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New year's Eve Dinner-Menü 2014's Restaurant Hotel Alpi Foza 31.12.

Mittwoch 31/12/2014 um 18:00
ESSEN & TRINKEN VERANSTALTUNGEN

Cena notte di San Silvestro 2014Für die Nacht von Silvester 2014 das Restaurant des Hotel Alpi Foza, Asiago Hochebene, ein Silvester bietet Aromen und gesunden, mit einer Leidenschaft für traditionelle Küche.

New year's Eve Dinner Menü 2014 Restaurant von Hotel Alpi Foza

Vorspeisen

• Lachs-Carpaccio und frischem marinierten Kabeljau mit Dill crusted Kabeljau mantecato

• Der Vezzena Flan auf Salsa tartufata

• Crostone gratiniert mit Burrata-Käse, Steinpilzen und Speck

Primi piatti

• Kartoffel-Ravioli mit Radicchio und Fohlen Flaum und Walnüssen

• Verbrannt Mehl Nudeln zu unscharfen Hase

Zweiter Gang

• Rinderfilet mit Kräuter-crusted gebackene Kartoffeln und andere Gemüse der Saison

Dessert

• Knusprige Wafer gefüllt mit Mousse von nocciolata

Erdbeere Sauce und Fior di Latte Eis

Kaffee

Um Mitternacht auf die Dot Panettone und Sekt

Alle Rechte vorbehalten.
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