Am Samstag, den 25. Dezember 2021,ist am Weihnachtstag im renommierten Casa Sporting Restaurant des Asiago Sporting Hotel &Spaein besonderes Weihnachtsessengeplant.
Zu diesem Anlass wird ein raffiniertes und reichhaltiges Menü vorgeschlagen,das auf raffinierten Gerichten basiert und in einer einladenden Umgebung mit einem eleganten und romantischenStil angenehm zu genießen ist, ideal für diese besondere Party.
Eine Reservierung ist erforderlich.
Entdecken Sie unter dem untenstehenden Link auch die weiteren Vorschläge für das Christmas Lunch 2021.
DAS MENÜ
Vorspeise
- Kabeljau mit Puffpolenta, Schwarzkohl und Selleriesaft
- Rahmige Ricotta-Route mit Wildschweinspeck, geschmorter Schalotte und Pain Brioché
Erste Kurse
- Risotto mit Carnaroli-Reis "Tenuta Margherita" mit roter Rübe mit mariniertem Treviso-Radicchio und leichter Ziegensauce
Hauptgerichte
- Perlhuhn gefüllt mit Steinpilzen und Asiago-Käse auf Kastanienboden mit Artischockenherz und dunklen Kartoffeln
- Traditioneller Cotechino mit geschmorter lila Kapuze und grünem Apfelgel
Hausgemachte Desserts
- Birnen-weißes Schokoladenparfait mit Bassano-Destillatgelee
- Pandoro, Panettone und Nougat
- Trauben und Mandarinen
KOSTEN: € 110 Euro pro Person (Wasser, Kaffee und Service inklusive - Weine nicht inbegriffen)
Für Reservierungen kontaktieren Sie das Restaurant Casa Sporting dell'Asiago Sporting Hotel & Spa, indem Sie auf die entsprechende blaue Schaltfläche unten klicken:
