Sonntag , 17. April 2022, erwartet Sie der Agriturismo Gruuntaal von Asiago, um Ostern mit einem ganz besonderen Mittagessen zu feiern, das von den erfahrenen Händen des Küchenchefs Roberto De Marchi zubereitet wird.
Das Ostermenü basiert auf typischen lokalen Produkten, die in Übereinstimmung mit den ältesten Traditionen verwendet werden und gleichzeitig modernere Gewohnheiten und Aromen annehmen .
Zubereitet mit frischen und hochwertigen Zutaten, werden die Gerichte des Gruuntaal's Easter Lunch 2022 Ihren Gaumen mit ihrem raffinierten und unverfälschten Geschmack erobern.
Eine Gelegenheit, Ostern 2022 zusammen mit Ihrer Familie und Freunden zu verbringen, im Namen des guten Geschmacks und der Leidenschaft für gutes Bergessen.
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DAS OSTERMENÜ DES AGRITURISMO GRUUNTAAL
Im Chalet-Tal und in den Außenbereichen Auswahl an Aperitifs und Fingerfood Coccole und Natur
Vorspeisen
Unser Aufschnitt, der Käse des Plateaus, unsere Marmeladen und Senf, süß-saures Gemüse von weißem Spargel, Löwenzahn vom Feld
Erste
Cappellacci mit Mehl Craut und Viola mammola auf Bergsafrancreme, Engelshaar und frischem Ricotta-Mousse
Fettuccine mit frischem Spinatteig mit Hinterhof-Kaninchensauce, frischen Sprossen und Dill
Nachschlag
Cremiger weißer Spargel Dop di Bassano, unser frisches Ei bei 70 Grad gekocht und Flocken von Topinambur
Lammkrone im Freien aufgezogen in Kruste aus aromatischen Bergkräutern mit Herzen von Artischocken und Lugana-Sauce und Erdbeeren
Süß
Schokoladenei mit cremigen Erdbeeren und Minze
€ 70,00 pro Person (inkl. ausgewählter Weine)
Für weitere Informationen und Reservierungen können Sie Agriturismo Gruuntaal kontaktieren, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken:
