Am Sonntag, den 31. März 2024, wird sich das Hotelrestaurant Campomezzavia herausputzen, um Sie in seiner warmen und familiären Umgebung willkommen zu heißen und Ihnen anlässlich des Ostermittagessens ein exklusives kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Das spezielle Ostermenü , das zu diesem Anlass vorgeschlagen wird - und das Sie unten auf dieser Seite finden - ist eine echte Hommage an die authentischen Aromen des Territoriums, eine kulinarische Reise, die lokale Produkte von höchster Qualität aufwertet. Zu den Hauptzutaten gehören der berühmte Asiago-Käse, ein Symbol für die Milchtradition des Plateaus, der Pennarone mit seinem starken und umhüllenden Geschmack, der Löwenzahn, ein spontanes Kraut mit einem einzigartigen Geschmack, der die Frühlingsfrische unserer Wiesen widerspiegelt, die Morcheln, köstliche Pilze, die die Gerichte mit intensiven Holznoten bereichern, und andere gastronomische Schätze unseres Landes.
In der eindrucksvollen Umgebung des Asiago-Plateaus ist diese Veranstaltung eine unumgängliche Gelegenheit für alle, die in den gastronomischen Reichtum der Region eintauchen möchten, an einem Tag, der der Geselligkeit und der Feier der Traditionen gewidmet ist.
Eine Reservierung ist erforderlich.
Hier können Sie auch andere Vorschläge für das Osteressen 2024 auf dem Asiago-Plateau entdecken.
OSTERN 2024 MITTAGSMENÜ IM RESTAURANT CAMPOMEZZAVIA
Vorspeisen
- Rindertatar serviert mit karamellisierten roten Zwiebeln
- Spargel-Morchel-Kuchen
Erste Gänge
- Mezze Lune mit Wildkräutern und knusprigem Speck auf einem Schmelz Asiago-Käse
- Risotto mit Bruscandoli und Pennarone-Käse
Alkoholfreies Granatapfel-Sorbet
Hauptgerichte
- Kalbshüfte serviert mit geschmortem Löwenzahn
- Lammfleischstücke mit Ofenkartoffeln
Dessert
Kaffee
Wein und Wasser inklusive
Für weitere Informationen und Reservierungen wenden Sie sich bitte an das Restaurant Campomezzavia, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken:
