Am 17. April 2022 erwartet Sie die Schutzhütte Val Formica auf dem Asiago-Plateau zu einem Osteressen mit köstlichen Spezialitäten!

Die Speisekarte umfasst saisonale Aromen und Aromen, mit Blick auf die Tradition... Entdecken Sie unten die Köstlichkeiten, die die Köche der Hütte ausgewählt haben, um Sie in der besonderen Atmosphäre der gemütlichen Zimmer der Hütte schmecken zu lassen ... ein reichhaltiger Vorschlag mit zwei Vorspeisen, zwei ersten Gängen, einer zweiten Wahl zwischen zwei Vorschlägen und Dessert.

Entdecken Sie hier auch die anderen Vorschläge für

DAS OSTERMENÜ 2022 IN DER SCHUTZHÜTTE VAL FORMICA

Vorspeise 

Cremiges Ei, Bassano Brokkoli und knuspriger Speck

Mangalica Speck in Confit, Kartoffel millefeuille, Kohl und Grün Alpe Pennar

Zuerst 

Lauchsuppe mit Morcheln und Asiago stravecchio DOP 

Spargelgerste mit Ei bottarga Biofattoria Bisele

Zweiter Gang (Wahl zwischen den folgenden beiden Gerichten)

Gebackenes Kind mit Polenta 

Schweinefleisch-Turnedos mit Sauris-Schmalz, Rosmarinkartoffeln und gegrilltem grünem Spargel

Desserts 

Ostertaube der Casa del Dolce Presti mit Haselnuss Rigoni di Asiago 

Kleine Konditorei der Hütte

Kosten 50 Euro pro Person (Weine nicht inbegriffen) 

Für Informationen und Reservierungen wenden Sie sich bitte an die Hütte Val Formica, indem Sie auf die entsprechende Schaltfläche unten klicken: