Themendinner mit Pilzen des Territoriums in der Berghütte Val Ant, Hochebene von Asiago, 1. Oktober 2016

Abendessen mit Pilzgerichte des Territoriums der Hochebene von Asiago in der Berghütte Val Ant, Samstag, 1. Oktober 2016

Herbst ist auf derHochebene von Asiago, bringen mit Ihnen fantastische Farben, Düften und Aromen angekommen!

Um die Ankunft der neuen Saison feiern, Samstag, 1. Oktober, bei der Hütte Val Antwerden ein Themendinner mit Gerichten von exquisiten Pilze des Territoriums. Steinpilze, Finfarle, Calhoun werden die Protagonisten ein köstliches Abendessen mit Gerichten, zubereitet mit den frischesten Zutaten und Top-Qualität.

Es wird eine hervorragende Gelegenheit, einen Abend mit Freunden, genießen Sie das Beste aus einheimischen Produkten von unseren geliebten Plateau verbringen werden.

DAS MENÜ

Die Vorspeise

• Carne Salada mit marinierten Pfifferlingen Lärche Berg di Asiago und Parmesan Käse.
• Bündel von Sopressa Nostrana mit frischem Ricotta und Pilzen gemischte Beeren

Die erste

• Risotto Ai Porcini Lärchen
• Hausgemachte Bandnudeln in finfarle

Die zweite

• Schweinefilet in einer Kruste von Asiago Speck auf frische Sahne,Champignons und Paprika.
• Gemischtes Gemüse der Saison

Das dessert

• Süßen Flan Milch Joghurt-Sauce, mehr di Einzäunungen Pennar.

Wasser, Wein und Kaffee Hütte

Kosten: 35,00 Euro pro person

Wenden Sie für Informationen und Reservierungen sich an der Hütte Val Ant mit den Tasten unten.