Wandern im Land des Käses" - Literarisches Treffen mit Alberto Marcomini in Asiago - 28. August 2019

Alberto Marcomini stellt Asiago sein Buch vor

Am Mittwoch, den 28. August 2019, findet in Asiago ein interessantes Kulturtreffen mit dem Autor und Käseexperten Alberto Marcomini statt.

Der Schriftsteller, auch bekannt als "HerrdesKäses", wird um 17.30 Uhr sein Buch "Walk theLand ofCheese" auf der Central Stage of Asiago vorstellen.

Ein"Logbuch eines italienischen Maitre fromager"alles zu entdecken!

WANDERN IM LAND DES KÄSES

"Ich begann dieses Buch, als ich meine ersten Schritte in der Welt des Käses machte, um die ersten Ausflüge zwischen Weiden und Nissen zu machen und diejenigen zu treffen, die die Schätze und Traditionen unseres Landes bewachen. Ein Buch, das nie endete, weil jede Reise zu neuen Entdeckungen führte, die ich mit allen teilen wollte, und am nächsten Tag wartete ich immer auf eine neue Reise. Und so machte ich immer wieder Notizen in meinem Notizbuch und füllte viele davon in dieser langen Zeit mit Notizbüchern. Schließlich ist es an der Zeit, alles in einem echten Buch zu vereinen, das ich zwischen Geschichten, Episoden und Reisegeschichten zwischen den Regionen unseres Landes geprägt habe [...]. Und ich tat es, indem ich das Gebiet, die Natur, die Tiere beschrieb und die Arbeit von Männern und Frauen erzählte, die jeden Tag mit Leidenschaft und Anstrengung vor tausend Problemen stehen, aber die Ergebnisse ihres Engagements und Opfers, ihrer Kunst, ist das Erbe einer Zivilisation. kostbar, dass es nie ausgelöscht wird [...]. Aber meine Reise wird nicht mit diesem Buch enden, da ich viel mehr tun muss, immer durch das Land der Käse." (Der Autor).
Zeugnis von Davide Rampello und Gioacchino Bonsignore.