Montag 25/12/2017 um 12:30
Weihnachten
Weihnachtsessen Gold Coast Hotel 2017-Gallium
Gaarten Hotel Benessere SPA lädt zum Weihnachten 2017 gemeinsam zu feiern und bietet eine reichhaltige Auswahl an Gerichten schmackhafte und raffinierte.
Mit der atemberaubenden Kulisse derHochebene von Asiago, zusammen mit Verwandten oder Freunden probieren Sie die köstlichen Gerichte, die von erfahrenen Köchen zubereitet, anlässlich der Weihnachten , feiern die Gold Coast und nehmen mit Ihnen eine Erinnerung, die bleibt unauslöschlich in euren Herzen.
WEIHNACHTEN 2017
Anlasser
Artischocke-Flan mit Herz Asiago DOP
Geräucherte Rotzo Kartoffel Creme
Erste Gänge
Tortellini in Fleischbrühe
Duftender Polenta-Gnocchi mit Kastanien
mit rotem Chicorée, knusprigem Speck und Fasan
(Lugana Musina, 2015, Negrar, Verona)
Halbe Platte
Warmen Sie Kapaun Salat auf knackigem Gemüse
Hauptgericht
Kalbsfilet gefüllt mit Steinpilzen
Basilikum-Creme Cannellini-Bohnen
(Cabernet Sauvignon Corvina, 2015, Tinazzi, Vr)
Gliederung
Green Apple-Püree
Auberginen mit Tomaten und Zucchini mit Oregano Rollen
Dessert
Überraschung des Panettone
(Monogramm Franciacorta Cuvée Brut Docg, Castel San-Andreas-Verwerfung)
Kaffee
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