Weihnachten Mittagsmenü 2014 an das Restaurant La Baitina Asiago

Donnerstag, 25 Dezember 2014 dient das Restaurant La Baitina Asiago ist eine abwechslungsreiche traditionelle Speisekarte zum Weihnachtsessen.

Weihnachtsmenü

VORSPEISEN

• Beignets mit Kürbis, knusprigem Speck und Asiago Käse auf schwarzem Trüffel fondue
• Garnelen in Filo-Teig auf Ananas Zoccoletto und cremiger Joghurt mit Schnittlauch

ERSTE

• Cappelletti in Kapaun Brühe
• Strugolo -Kartoffel-Rolle mit Radicchio mit Gorgonzola und Walnuss-Sauce

SEKUNDEN

• Gebackener Kapaun parfümiert mit Orange und Fenchel-Samen
• Braised mit Merlot fudge, roten Zwiebeln und Wacholder-sauce

SWEET

• Creme Zitrone aromatisiert, Creme und Beeren

Wasser, Wein und Kaffee

€ 40,00

pro person