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Käsewanderung unter den Sternen - Mezzaselva di Roana, 3. September 2022

Geführte Exkursion, Käsevorführung und Aperitif im Baito Erio.

Samstag 3/9/2022 um 18:30
Geführte Ausflüge
Escursione: formaggio sotto le stelle - Mezzaselva di Roana

Samstag, 3. September 2022 erwartet Sie in Mezzaselva di Roana ein geführter Ausflug nach Baito Erio in Begleitung von Asiago Guide.

Der Ausflug beginnt um 18:30 Uhr und die Rückkehr ist für 21:00 Uhr geplant. Treffen auf dem Platz der Campolongo-Schutzhütte in der Via Verenetta, 36010 Rotzo.

Reservierung ist erforderlich.


DER AUSFLUG

Eine leichte Forststraße führt uns durch den Wald, um einen Aussichtspunkt von außergewöhnlicher Schönheit zu erreichen: den Berg Erio mit einem atemberaubenden Blick auf das zentrale Becken von Asiago und die Kleinen Dolomiten. Um dann den Baito Erio zu erreichen, ein kleines Juwel, das von der Pro Loco von Mezzaselva arrangiert und verwaltet wird, dank der wir an einem Käseherstellungstest teilnehmen können, um alle Geheimnisse der Zubereitung von Käse zu entdecken, der auf der Weide hergestellt wird, und typische Bergprodukte bei Sonnenuntergang zu probieren. Die Rückkehr wird dann von einem Sternenhimmel begleitet und vielleicht ... Von der Begegnung mit einem nachtaktiven Tier!


INFORMATION

SCHWIERIGKEITSGRAD: Wir weisen eine Schwierigkeit 2 auf einer Skala von 1 (sehr leicht) bis 5 (herausfordernd) zu. Die Strecke weist keine besonderen technischen Schwierigkeiten auf. Es entwickelt sich zwischen Bergpfaden und Feldwegen. Der Höhenunterschied bergauf beträgt weniger als 200 m, es gibt keine exponierten Abschnitte.

ZUM MITNEHMEN: Bergschuhe , geschichtete Kleidung, die für das Bergklima geeignet ist, wasserdichte Jacke, Wasser für die Dauer des Ausflugs (mindestens 1 Liter), ein kleiner Snack wie Trockenfrüchte, Mütze, Frontflor (evtl. mit rotem Licht).

KOSTEN: 35€ für den geführten Ausflug & Aperitif-Abendessen, mit folgendem Menü:

  • frisch produzierte Scherung, gekocht in Alpenbutter auf einem Bett aus wildem Thymian
  • Gemischtes Wurstwaren
  • frisches Brot
  • Omelett mit wilden Bergkräutern
  • Wasser und Wein
  • Obst
  • Kuchen und Kaffee

20€ für Kinder unter 15 Jahren

TREFFPUNKT: 18.30 Uhr am Piazzale del Rifugio Campolongo (Centro Fondo Campolongo) – Via Verenetta, 36010 Rotzo VI. Es beginnt zu Fuß vom Treffpunkt.


Für weitere Informationen, Kosten oder Reservierungen können Sie sich an Asiago Guide wenden, indem Sie auf die entsprechenden grünen Schaltflächen unten klicken:

Alle Rechte vorbehalten.
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