In der verzauberten Stille der Hochebene von Asiago erwartet Sie die Val Formica Hütte, eingebettet in die schöne Stadt Larici, um gemeinsam den magischsten Tag des Jahres zu feiern. Hier findet am Montag, den 25. Dezember 2023, ein Christmas Lunch mit traditioneller Seele und innovativem Herz statt.
Es wird ein Eintauchen in die warme und fröhliche Atmosphäre der Weihnachtsfeiertage sein, umgeben von der rustikalen und einladenden Eleganz des Refugiums, das für diesen Anlass mit Lichtern und Dekorationen bedeckt ist.
Die Köche des Val Formica Refuge Restaurants haben zu diesem Anlass ein Weihnachtsmenü kreiert, das eine echte Hymne an die Kreativität ist und gleichzeitig eine tiefe Bindung zu den traditionellen Aromen bewahrt (entdecken Sie es unten).
Eine Reservierung ist erforderlich.
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DAS WEIHNACHTLICHE MITTAGSMENÜ IN DER VAL FORMICA HÜTTE
Vorspeise
- Steinpilze® mit Mascarpone-Panna Cotta und süß-saurem Gemüse
- Kalbfleisch, Sauris-Schmalz und sautierter Babyspinat
Erste
- Frische Pasta Cannelloni mit weißem Hofragout
- Handwerklich hergestellte magere Tortellini in Kapaunbrühe mit Schnittlauch
Sekunde
- Spanferkel in Porchetta mit gebratener Storo-Polenta
Dessert
- Erdbeermousse, weiße Schokolade und Fior-Di-Latte-Eis
- Handwerklich hergestellter Panettone aus dem Hause Presti Dessert mit Haselnuss Rigoni di Asiago
Für weitere Informationen oder Reservierungen wenden Sie sich bitte an die Val Formica Hütte, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken:
