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Chalet

Baita Chalet Valmaron

Baita Valmaronliegt nur wenige Schritte von downhill Pisten Enego 2000bietet Erfrischung im Sommer und Winter Sportler und Touristen in Val Maron und die nahe gelegenen Tiefebene Marcesina, Stadt genannt "Finnland Italien" für seine bezaubernden Landschaften und seine Rekord-Temperaturen.

Die Küche

Die Hütte ist im Winter und im Sommer geöffnet, die Gaumen der Gäste mit leckeren Speisen, zubereitet mit lokalen und saisonalen produzierenzu gewinnen.

Während der Saison ist zum Beispiel der Baita Maron einfach Gerichte zubereitet mit Kräutern frisch gepflückt in Weiden und Wälder derHochebene von Asiago, wie die köstlichen Torten mit Hop Sprossen, mit Farinelle oder mit der Schioppettinizu finden.
Wenn es Zeit ist und in den Wäldern des Plateaus die Pilzsaison beginnt, die Küche der Baita Maron riecht es nach den intensiven Geschmack der traditionellen Gerichte wie Nudeln mit gemischten Beeren oder feine Pilzsuppe.
In der kalten Jahreszeit, auf jeden Fall versuchen die Minestrone mit Bohnen, zubereitet mit einem sehr alten Rezept und in der Meinung unserer Kunden, wie kein anderer.

In rustikalen Einrichtungen der Baita Maron, Gäste entspannen Sie sich nach einem Tag Skifahren, oder Kräfte nach einer schönen Wanderungund genießen Sie einzigartige Desserts von Lella: von Tiramisù leicht und angenehm, ausschließlich mit Ricotta-Käse, Creme der Malga Pannacotta, durch leckeren Apfelstrudel und Schokolade Salami, die einen snack an Baita Maron hat einen ganz anderen Geschmack der Geschmack des Plateaus!

Auch die Wurst und Käse haben hier einen besonderen Geschmack: kommen von den Almen in der Umgebung, die sie mit Fleisch von Tieren vor Ort und die Milch der Kühe lassen Sie frei grasen auf den grünen Feldern des Plateaus zu produzieren.

Die Manager

Augenmerk auf Qualität und Sorgfalt bei der Zubereitung von gesunden und bekömmlichen Speisen sind durch Lella, betreibt die Küchegewährleistet.
Lakshmi war Lehrer an der Hotel School von Asiago kochen, arbeitete er mehrere Jahre bei Isola di Albarella und im Krankenhaus in Marostica und Bassano mit verschiedenen Aufgaben. Er wollte dann das Diplom Ernährungsberater auch beherrschen ermöglicht es seinen Kunden eine leichte und gesunde Kücheanbieten.

Die Verwaltung der Hütte und dieBegrüßung der Kunden liegt in der Verantwortung des Engagierens Marino, der die Möglichkeit zur Wissensgewinnung im Tourismus arbeiten seit etwa 15 Jahren im Holiday Inn, mit verschiedenen Positionen sowohl in Italien als auch im Ausland, als Begleitmusiker von Skifahrern, Segler und Kopf-Bar hatte.
Die große Erfahrung und seine offenen Charakter und sehr hilfsbereit setzen Gäste wohlfühlen: kommen als Gäste und gehen als Freunde in den meisten Fällen.

Seit rund sieben Jahren widmet Marino sich das Grillfleischzu kochen. Außerdem besuchte er Kurse an, um die Qualität seiner Gerichte, gegrilltes Fleisch mit Rippchen, Würstchen und Spießen, Galletti auf traditionelle Weise zubereitet oder lackiert mit Honig, durch köstliche geschnitten, saftige Koteletts und Steaksbis hin zu verbessern.
Das Fleisch ist immer sorgfältig ausgewählt, vom Metzger, das liefert Fleisch von heimischen Bauern und garantiert.

Wandern und Mountainbiken

Aber die Baita Maron ist nicht nur das Kochen, ist auch Natur, Geschichte und Sport.

Von der Hütte finden Sie Routen mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden für Leute, die wollen wirklich eintauchen in Natur und Geschichte des Plateaus mit Wanderungen und Spaziergänge interessant vom naturalistischen Standpunkt und von der Stadt entfernt.
Von der Kabine aus erreichen Sie zum Beispiel die Starke Lisser, vor kurzem nach einer langen Restaurierung wiedereröffnet.

Zu guter Letzt für Liebhaber von Mountainbike-Tourenfinden Sie auch Mountainbiken, zu erreichen und erkunden die schönen Orte des nahe gelegenen Tiefebene Marcesina.
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