Von Freitag, den 13. bis Sonntag, den 15. Juni 2025 findet in der herrlichen Umgebung der Malga Col del Vento in Kan Züne, Cesuna di Roana, in Perghele, das "Plateau der Hirten" statt, eine einzigartige Veranstaltung, die der Entdeckung der alten pastoralen Traditionen des Plateaus der sieben Gemeinden gewidmet ist. 
Es werden drei Tage lang gefeiert, um Schafe und Hirten (und nicht nur!) kennenzulernen, mit einem Programm voller interessanter Aktivitäten (entdecken Sie das VOLLSTÄNDIGE PROGRAMM UNTEN).

Das Fest der Malga Col del Vento bietet viele Möglichkeiten, das Wissen über die pastorale Praxis zu vertiefen, dank Treffen und Konferenzen , die von Experten auf diesem Gebiet veranstaltet werden. Die Besucher können auch an Workshops zum Schafschur teilnehmen, einem alten Ritual, das jeden Frühling und Herbst wiederholt wird. Es wird auch möglich sein, Wollartefakte zu bewundern und zu kaufen, die das Ergebnis der Handwerkskunst von Hirten sind.

Und es wird Momente der Geselligkeit und des Geschmacks geben, mit Verkostungen der Gastronomie und der typischen Produkte der Hochebene und der Alm. 

Das "Hirtenplateau" ist ein absolutes Muss für Natur- und Traditionsliebhaber und für alle, die ein authentisches und fesselndes Erlebnis erleben möchten.

N.B. = Die Teilnahme an den Veranstaltungen ist kostenlos, die Plätze sind jedoch begrenzt. Um teilnehmen zu können , ist es notwendig, sich anzumelden (die Kontakte finden Sie unten auf dieser Seite).

DAS PROGRAMM VON "DAS PLATEAU DER HIRTEN" 2025

🐑 Freitag, 13. Juni 

10:00 Uhr .

🔹 Eröffnung des Schafstalls: Führung durch die Hütte und die Foza-Schafe mit dem Schäfer Stefano "Felicione" 

🔹 Eröffnung der Fotoausstellung von Gigi Abriani in den Räumen der Alm (die Ausstellung bleibt für die Dauer des Festivals geöffnet)

12:00 🍽️ Uhr Mittagessen mit Bergspezialitäten und den sieben Gemeinden der Malga Col del Vento (mit Reservierung)

16:00 🥾 Uhr Ausflug: Führung durch die Hütte und das Foza-Schaf mit dem Schäfer Stefano "Felicione"

17:00 🐏 Uhr Transhumanz: die Herde in den Schafstall führen, immer mit dem Schäfer Stefano "Felicione"

18:00 📚 Uhr WOOLSHED Conference – Update-Meeting "Eine neue Ära für die Alpenwolle" | Interreg Alpine Space Projekt Die Debatte richtet sich an die Akteure des Projekts und ist für die interessierte Öffentlichkeit offen

20:00 🍴 Uhr Abendessen: Verkostung traditioneller zimbrischer Gerichte, mit besonderem Schwerpunkt auf Foza-Schaffleisch

🐏 Samstag, 14. Juni

10:00 Uhr .

🔹 Eröffnung des Schafstalls: Führung durch die Alm und die Foza-Schafe mit dem Schäfer Stefano "Felicione"

🔹 Eröffnung des Wollmarktes im Innenhof der Malga Col del Vento: Kunsthandwerk aus Wolle, Leder, Holz, Kerzen, Käse und Gärtner

10:30 🧶 Uhr Workshop "Lass uns lernen, einen Filzstoff herzustellen" mit Francesca (Reservierung auf der Alm)

10:45 ✂️ Uhr Workshop und Schervorführung mit Manuel, Profi-Scherer

12:00 🍽️ Uhr Mittagessen "Das Hirtenplateau" (nach Reservierung)

15:00 ✂️ Uhr Workshop und Schervorführung mit Manuel, Profi-Scherer

15:30 🥾 Uhr Trekking "Auf der Suche nach der Herde" mit Naturalmente Michele - Spaziergang in der Natur von Cesuna auf den Spuren der kleinen Hausherden, um die höchsten Weiden zu erreichen. Auf dem Rückweg: Vorführung der Schur und zum Schluss Schäferapéro

16:00 🧵 Uhr "Row and weave: let's make weaves with wool" mit Carlo Bressan

17:00 🐑 Uhr Transhumanz: Die Herde in den Schafstall führen Mit dem Schäfer Stefano "Felicione"

20:00 🍴 Uhr Themenabend: "Die Aufwertung des Fleisches der Foza-Schafe". Während des Abendessens wird Dr . Förster Gian Battista Rigoni Stern die Verbindungen zwischen den Foza-Schafen und der Hochebene der sieben Gemeinden veranschaulichen

🐑 Sonntag, 15. Juni

10:00 Uhr .

🔹 Eröffnung des Schafstalls: Führung durch die Alm und die Foza-Schafe mit dem Schäfer Stefano "Felicione"

🔹 Eröffnung des Wollmarktes im Hof der Alm: Kunsthandwerk rund um Wolle, Leder, Holz, Kerzen, Käse und Gärtner

10:30 🧶 Uhr Workshop "Lass uns lernen, einen Filzstoff herzustellen" mit Francesca (Reservierung auf der Alm)

10:45 ✂️ Uhr Workshop und Schervorführung mit Manuel, Profi-Scherer

12:00 🍽️ Uhr Mittagessen: Verkostung traditioneller zimbrischer Gerichte mit besonderem Augenmerk auf die Verfeinerung des Foza-Schaffleisches

16:00 🧵 Uhr "Row and weave: let's make weaves with wool" mit Carlo Bressan

17:00 🐏 Uhr Transhumanz: Führen der Herde in den Schafstall mit dem Schäfer Stefano "Felicione"

18:00 🍹 Uhr Abschließender Apéro und Abschluss des Festivals

Für weitere Informationen und Reservierungen können Sie sich an die Malga Col del Vento wenden, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken.