Siamo vicino alla strada pedonale del trenino che collega ai sentieri legati alla Grande Guerra, ai cimiteri inglesi e direttamente a contatto con la cultura naturale dell’Altopiano

Il ristorante storicamente utilizzato come malga, è formato da una serie di stanze indipendenti ristrutturate con tipologia tipica di montagna con arredo in legno rustico.

I piatti, della cultura locale, sono preparati con materie prime provenienti da aziende agricole locali che lavorano con passione e tradizione i loro prodotti.

Si cerca di riscoprire e rivisitare e antiche ricette utilizzate nella nostra terra utilizzando i prodotti naturali che in nostro splendido territorio ci offre.
Importanza è data anche ai vini di aziende agricole conosciute e alla scoperta di birre artigianali prodotte nella provincia di appartenenza.
Si ringrazia Antonio Busellato per le foto della Malga Col del Vento.