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Malga Col del Vento di Cesuna
Immerso nel verde, a soli 7 km dal centro di Asiago, sorge il suggestivo Ristorante Malga Col del Vento. Questa autentica gemma di montagna, dal fascino irresistibile, offre un'esperienza culinaria che cattura l'essenza della cultura cimbra e celebra i prodotti tipici locali con ricette antiche.
Situato in prossimità della strada pedonale del trenino, che collega i sentieri della Grande Guerra e i cimiteri inglesi, Malga Col del Vento si trova in un contesto privilegiato, immerso nella natura dell'Altopiano di Asiago.
Il suo passato storico come malga conferisce un'atmosfera unica, caratterizzata da stanze indipendenti ben ristrutturate, che abbracciano lo stile tipico di montagna con arredi rustici in legno.I piatti che vengono serviti al Ristorante Malga Col del Vento appartengono al patrimonio culinario di questa terra e ne rappresentano le tradizioni. Qui, le pietanze sono preparate con passione utilizzando materie prime di alta qualità provenienti dalle aziende agricole locali. Ogni boccone è un'esperienza che esalta i sapori autentici offerti dalla generosità del nostro territorio.
Nel corso della vostra visita al Ristorante Malga Col del Vento, avrete anche l'opportunità di apprezzare una selezione di vini provenienti da rinomate aziende agricole della zona e potrete lasciarvi sorprendere dalle birre artigianali prodotte con maestria nella nostra provincia. L'attenzione dedicata alla scelta delle bevande rappresenta un omaggio alle eccellenze locali e completa il quadro di un'esperienza culinaria indimenticabile.
In questo luogo, dove tradizione e bellezza si incontrano, potrate deliziarvi con piatti autentici preparati con amore e serviti con cura in un'ambientazione incantevole.Si ringrazia Antonio Busellato per le foto della Malga Col del Vento.
Malga Col del Vento
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