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Malga Longara di Dietro sorge a 1655 m di altitudine sull'omonimo Monte Longara. Si tratta di una bella struttura malghiva, recentemente ristrutturata e molto ben tenuta, gestita dalla famiglia Mosele di Malga Spill a Gallio.
La malga sorge in una posizione impareggiabile tra distese di pascoli e boschi, con vista su panorami mozzafiato. Si trova lungo l'itinerario ad anello del Monte Longara, che dalle Melette di Gallio porta fino al Rifugio Campomulo, lungo il quale, con una breve deviazione, si possono visitare anche l'altare dedicato a Papa Giovanni Paolo II e l'osservatorio del Monte Cimon.
Presso Malga Longara di Dietro ci si può fermare per una sosta rigenerante e ristoratrice. Seduti ai tavoli esterni o nell'accogliente saletta interna, si possono gustare saporiti taglieri di formaggi e salumi prodotti da aziende agricole locali, ottimi panini con soppressa, pancetta, coppa, speck o formaggio, e dolci fatti in casa.
Il tutto può essere accompagnato da un buon bicchiere di vino della casa, da una fresca birra agricola o, perchè no, da un frizzante prosecchino. E se siete golosi, vi consigliamo di provare i succhi fatti produrre dalla malga con i frutti di montagna, come il delizioso succo di mora.
Ad accogliervi troverete la gentilezza della giovane Valentina e la simpatia del signor Bepi di Malga Spill.
Itinerario del Monte Longara - Libr'Albero - Altare del Papa - Osservatorio Monte Cimon
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