Dove Mangiare: le malghe dell'Altopiano
Qui di seguito vi indichiamo le malghe e le country house dell'Altopiano di Asiago 7 Comuni consigliate da Asiago.it.
Immerse nel verde dei pascoli e dei boschi delle montagne dell'Altopiano di Asiago, le malghe sono il luogo ideale dove trascorrere sereni momenti di convivialità durante una bella camminata, gustando formaggi e altri prodotti tipici sani e genuini.
In questa sezione troverete a vostra disposizione informazioni sulle principali malghe e country house dell'Altopiano, posti caratteristici dove mangiare insieme alla vostra famiglia o in compagnia degli amici.
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7 CALIERE - MALGA I LOTTO VALMARON
ENEGO
Malga 7 Caliere, conosciuta anche con il nome storico di Malga I Lotto Valmaron, si trova nella verdeggiante località Stazio di Valmaron (Enego), sull’Altopiano dei Sette Comuni...
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MALGA CAMPOROSSIGNOLO
LUSIANA CONCO
Immersa in un piccolo angolo di Paradiso, nel territorio di Lusiana Conco, sull’Altopiano di Asiago, Malga Camporossignolo è la tipica malga di montagna, custode della tradizione gastronomica montanara più autentica...
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RISTORANTE MALGA COL DEL VENTO
CESUNA
Il Ristorante Malga Col del Vento dista circa sette km dal centro di Asiago, immerso nel verde, locale tipico di montagna, che propone ricette antiche della cultura cimbra e prodotti tipici locali. ..
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MALGA LARICI DI SOTTO
ASIAGO
Una delle più belle vecchie strutture malghive presenti sull’Altopiano di Asiago, Malga Larici di Sotto è aperta nei mesi estivi, da inizio giugno a fine settembre...
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MALGA PIAN DI GRANEZZA
LUSIANA CONCO
Malga Pian di Granezza si trova a circa 1000 metri slm, in un piccolo angolo di paradiso sull’Altopiano di Asiago Sette Comuni, immersa tra pascoli e boschi incontaminati. Comoda da raggiungere sia da Vicenza sia da Bassano del Grappa, vi si arriva tranquillamente in auto tramite strada asfaltata sia provenendo da Lusiana che da Asiago.
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MALGA PUSTERLE
ROANA
Al centro di un ampio pascolo circondato da un bosco di conifere e faggi, a 1300 m slm, lungo la Strada della Valdassa (Roana – Altopiano di Asiago), sorge la bella Malga Pusterle.
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RISTORANTE COUNTRY HOUSE RUGIADA
LUSIANA CONCO
Il ristorante della Country House Rugiada nasce nell'area più antica della costruzione, che risale a fine 800: fonti storiche riportano che fosse una vecchia caserma militare durante la prima guerra mondiale...
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MALGA SERONA
CALTRANO
Con l’arrivo dell’estate, dal mese di giugno, Malga Serona vi accoglie tra pascoli fioriti, boschi e un panorama incantevole sulla pianura veneta.
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MALGA VERDE
LUSIANA CONCO
Malga Verde si trova a 1095 m slm nella tranquilla e rigogliosa vallata di Val Lastaro, nel Comune di Lusiana Conco, sull’Altopiano di Asiago.
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MALGA ZEBIO
ASIAGO
Malga Zebio sorge a circa 1700 m slm, proprio nei luoghi delle battaglie della Prima Guerra Mondiale, a poca distanza dalla cima del Monte Zebio, di cui porta il nome. Nei pascoli di alta quota che la circondano, caratterizzati da una grande varietà di erbe e fiori di montagna, pascolano liberamente le 75 vacche da latte della malga.
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