A Malga Zebio ci si può concedere uno saporito spuntino o un bel pranzetto con il formaggio e i salumi di produzione propria. Una salutare camminata in alta quota e l’arietta fresca che si respira quassù aprono l’appetito: che c’è di meglio, allora, di un primo piatto genuino o di un bel tagliere con soppressa, affettati e formaggi, magari con contorno di polenta? Da assaggiare poi anche la freschissima ricotta con il miele! E per finire un delizioso dolce fatto in casa. 

Nel caso si volesse fare una sosta veloce anche un buon panino ben farcito dà grande soddisfazione.

Il pasto si può consumare all’aperto, in uno dei tavoli con panche in legno al riparo di grandi ombrelloni, oppure nella saletta interna.

Per chi volesse acquistare i formaggi prodotti a Malga Zebio, in loco c’è un piccolo spaccio: potrete così portare a casa con voi le delizie qui realizzate: salumi, burro, tosella, ricotta, e il famosissimo Formaggio Asiago Dop. Malga Zebio è infatti associata al Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che garantisce l’eccezionale qualità del formaggio Asiago qui prodotto.

La malga è aperta tutti i giorni solo nel periodo estivo (generalmente dal mese di giugno fino al 10 ottobre circa).

Scopri tutto sulla Malga Zebio, clicca sui riquadri qui sotto per trovare gli itinerari per arrivare alla Malga (o che ci passano vicino).
Questa malga è associata al Consorzio Tutela Formaggio Asiago, a garanzia che il formaggio Asiago prodotto è DOP. 
La Denominazione di Origine Protetta (DOP) è una garanzia di eccellenza conferita dall'Unione Europea ad un prodotto agro-alimentare.
Nel caso del formaggio Asiago, essa indica che le sue qualità sono dovute principalmente all’ambiente geografico in cui è prodotto, inclusi i fattori naturali e umani, e che la sua produzione, trasformazione ed elaborazione avviene esclusivamente nella zona di origine. Solo il DOP è vero formaggio Asiago!