DasAsiago Plateau 7 Communes ist ein Gebiet voller Charme und natürlicher Schönheit, aber auch von lokalen handwerklichen Produkten, echt und typisch für die Berge.

Die erste, die in den Sinn kommt, ist, klar, die berühmte Asiago Dop Käse: frisch, Mezzanine, alt oder alt,dieses natürliche Milchprodukt, gesund und unverkennbar im Geschmack ist bekannt und exportiert in die ganze Welt.

Aber Asiago Cheese ist sicherlich nicht das einzige Flaggschiff unserer Agrar-Food-Tradition. Auf der anderen Seite, wenn Tradition und Leidenschaft für "gute und echte Dinge" auf die Frische der grünen Weiden treffen, kann die gesunde Bergluft und die unberührteste Natur nur einzigartige Produkte und Aromengeboren werden.

Der hohe Wert der Milch von den Weiden des Plateaus, reich, substanziell und duftend, ist eine Garantie für absolute Qualität auch von allen anderen Käsesorten (Caciotte, Sheasel, etc.) und Milchprodukte (Butter, Hüttenkäse, Joghurt, Sahne), sondern auch Fleisch und Wurstwaren (unterdrückt, Salami, Speck, Cotechini, etc.), in Milchviehbetrieben und Molkereien produziert.

Das Asiago Plateau mit seinen Wäldern, Weiden und Wiesen, wo die wertvollsten Blumenarten gedeihen, eignet sich besonders für dieBienenzucht. Daraus folgt, dass in unserem Gebiet verschiedene sind Imkerei und Produzenten von Bio-Berghonig,Quelle von gesunden Kalorien, leckere und reiche Eigenschaft, ideal zum Frühstück oder einen gesunden Snack und lecker in Kombination mit reifen Käse.

Und wieder denken wir an die köstlichen Marmeladen aus Beeren:Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, um nur einige zu nennen.

Aber es ist noch nicht vorbei! Dann erinnern wir uns an den berühmten Ortigara-Kuchen des Carli-Gebäcks,die Craft-Biere und den berühmten Kranebet-Likör.

Wie für die Kulturen können Sie nicht umhin, Rotzo-Kartoffeln, Asiago Erdbeeren, Löwenzahn von Conco und Sellerie von Rubbio zu erwähnen.

Und schließlich unter den wertvollsten Geschenken der Wälder des Asiago Plateaus erinnern wir uns an die köstlichen Bergpilze,beginnend mit den kostbaren Steinpilzen.

Wir sind stolz auf unsere vielen typischen Produkte und Aromen! Entdecken Sie sie in den vielen Outlets unten, gemütliche Geschäfte und Geschäfte (einige von ihnen direkt im Bauernhaus), wo Sie das Beste aus den traditionellen Geschmäckern und Düften des Asiago Plateau finden.