Anlässlich von MADE IN MALGA 2023 hält das Restaurant Tre Fonti in Asiago eine köstliche Überraschung für Bergkäseliebhaber bereit: Vom 1. bis 3. und vom 8. bis 10. September 2023 wird die Speisekarte mit vier köstlichen Gerichten bereichert, die auf einigen der exquisiten Milchprodukte der Berghütten der Hochebene von Asiago basieren!
Zu Ehren des nationalen Ereignisses des Bergkäses werden die Köche des Restaurants Tre Fonti für jeden Gang ein anderes Gericht vorschlagen, das den einzigartigen Geschmack der Käsesorten hervorhebt, die von den erfahrenen Hirten der Hochebene von Asiago hergestellt werden:
MENÜ MADE IN MALGA 2023 RESTAURANT TRE FONTI DI ASIAGO
VORSPEISE
- Verkostungsbrett mit Asiago g.U. alt, alt, frisch und halb mit Asiago Ringelblumenblüten - € 16,00
ERSTE
- Gnocchi alla cardinale mit Roter Bete auf einem Bett aus alten und alten Asiago DOP-Käsecremes - € 14,00
SEKUNDE
- " Prϋdegar " Kuchen bestehend aus frischem und leckerem Asiago DOP, Zwiebeln, Kartoffeln und Beilagen Ihrer Wahl - € 20,00
SÜß
- Dessert: Zebio Malga Ricotta Kuchen mit Schokolade und Erdbeeren "La Rossa d'Asiago" - € 7,00
Entdecken Sie auch den nächsten Termin der Veranstaltung, klicken Sie auf Menü Made in Malga Restaurant Tre Fonti Asiago 8.-10. September 2023
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