Venerdì 5 settembre 2025 dalle 15.30 alle 19.30

Meta: Baito Erio - Mezzaselva di Roana

Evento della Pro Loco di Mezzaselva in collaborazione con Asiago Guide, in occasione di Made in Malga 2025

Dal pascolo alla tavola, scopri tutti i segreti del Formaggio di montagna!

Il panorama sulle Piccole Dolomiti… si sente il fuoco crepitare e, in lontananza, ci sono ancora i suoni argentini dei campanacci delle vacche al pascolo. 

La magia di una montagna piena di vita, dei suoi suoni, dei suoi odori, dei suoi colori. Con una facile escursione raggiungerete il Baito Erio dove assisterete alla nascita del formaggio sotto i vostri occhi. 

Non mancherà un assaggio di formaggi di ogni stagionatura: vero tesoro di questo territorio. 

Un'esperienza imperdibile per gli amanti della montagna, della storia e delle tradizioni!

La prenotazione è obbligatoria e va effettuata direttamente ad Asiago Guide (trovate l'apposito pulsante in fondo alla pagina).

📈DIFFICOLTÀ: assegniamo una difficoltà 2 su una scala da 1 (facilissimo) a 5 (impegnativo)

Il percorso è ad anello, adatto a tutti e si sviluppa tra strade sterrate e sentieri di montagna e qualche breve tratto di strada asfaltata poco trafficata. Il dislivello in salita è inferiore ai 2o0 m, non sono presenti tratti esposti e non presenta particolari difficoltà tecniche.

🎒DA PORTARE CON SÉ: scarponi da montagna, vestiario a strati adatto al clima montano, giacca impermeabile, zaino con acqua per tutta la durata dell’escursione, un piccolo snack come la frutta secca, occhiali da sole.

🫰COSTO: 30€ a persona per l’escursione guidata, 20€ per i ragazzi sotto i 15 anni.

Ai partecipanti sarà offerto un assaggio di prodotti locali.

🧭RITROVO: di fronte all’ufficio della Pro Loco di Mezzaselva

Da lì è necessario uno spostamento in auto di circa 10 minuti.

❓PER INFO: (WhatsApp, chiamate),  

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