Sabato 26 luglio 2025, alle ore 15:30, davanti al Palaciclamino di Cesuna, il programma di Hoga Zait, il festival cimbro di Roana, propone “Formaggio in piazza”, un originale appuntamento a cura dell’Associazione “Le Terre Alte”, che unisce tradizione, sapori e saperi di montagna.

I partecipanti potranno assistere a una dimostrazione delle antiche tecniche di lavorazione del formaggio, con un affascinante tuffo nel passato caseario dell’Altopiano. Il laboratorio prevede anche un laboratorio sulla preparazione del burro. 

Un’occasione unica per riscoprire il valore delle tradizioni agroalimentari locali.

📞 Info e prenotazioni: Associazione Le Terre Alte

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Per ulteriori informazioni potete contattare lo Chalet Turistico di Roana o la Pro Loco di Cesuna cliccando gli appositi pulsanti verdi qui sotto.