All’interno del calendario di “Su, in Malga!”, la rassegna estiva promossa dal Comune di Gallio per valorizzare la cultura dell’alpeggio, lunedì 21 luglio 2025 è in programma una suggestiva escursione guidata a Malga Meletta Lemerle, nella splendida cornice delle Melette di Gallio.
L’attività, prevista dalle 8:30 alle 12:30, sarà condotta da Asiago Guide e offrirà ai partecipanti l’occasione di vivere un’esperienza immersiva tra panorami mozzafiato, tradizione casearia e sapori autentici.
Le montagne che d’inverno ospitano le piste da sci, in estate tornano ad essere dominio delle mandrie al pascolo e dei malghesi, custodi di saperi antichi.
È qui che i malghesi conducono le mucche tra le erbe spontanee migliori, ricche di essenze aromatiche e proprietà nutritive. Queste piante conferiscono al latte caratteristiche organolettiche uniche, che si riflettono nei profumi e nei sapori del formaggio prodotto in loco: un prodotto genuino e gustoso, frutto dell’incontro tra buone vacche, buona terra e buon lavoro.
La tortuosa strada verso la malga condurrà i partecipanti ad ammirare uno dei panorami più belli dell’Altopiano, di fronte al quale sarà un vero piacere gustare l’unicità del formaggio delle Melette.
📌 Prenotazione obbligatoria (trovate l'apposito link in fondo alla pagina).
Indicare su NOTE eventuale presenza di minori di 15 anni e la loro età.
Evento co-finanziato e organizzato da Asiago Guide in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di Gallio.
📈DIFFICOLTÀ: assegniamo difficoltà 2 su una scala da 1 (facilissimo) a 5 (impegnativo)
Il percorso non presenta particolari difficoltà tecniche, è adatto a tutti e si sviluppa tra strade sterrate e sentieri di montagna. Il dislivello in salita è inferiore ai 250 m, non sono presenti tratti esposti.
🎒DA PORTARE CON SÉ: scarponi da montagna, vestiario a strati adatto al clima montano, giacca impermeabile, zaino con acqua per tutta la durata dell’escursione, un piccolo snack come la frutta secca, crema solare, occhiali da sole, cappellino.
🫰COSTO: contributo di 5€ per la degustazione guidata a persona da saldare direttamente in loco.
🧭RITROVO: ore 8.30 il bar della Baita Melette Sport & Gourmet
NB. Necessario spostamento in auto su strada sterrata con mezzo proprio.
❓PER INFO: (WhatsApp, chiamate),
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