Da giovedì 30 luglio a domenica 2 agosto 2026, Piazza Giardini a Gallio tornerà ad animarsi con la 2ª edizione di 01 Street Food Truck Festival, l’evento dedicato al cibo da strada di qualità, alla musica live e alla buona birra.
A partire dalle ore 18:00 di giovedì 30 luglio, per quattro giorni, il centro del paese accoglierà food truck con specialità preparate al momento e proposte ispirate a diverse tradizioni gastronomiche italiane e internazionali. Un’occasione per passeggiare tra profumi, sapori e cucine diverse, vivendo l’atmosfera vivace dell’estate sull’Altopiano di Asiago.
Tra le proposte annunciate ci saranno cucina giapponese, gnocco fritto ed erbazzone, carbonara, hot dog gourmet, hamburger di cinghiale, stracotto di pecora e di maiale, cucina messicana, piadina con salsiccia, porchetta di Ariccia, arrosticini abruzzesi, pulled & BBQ, fritti di pesce di Comacchio, fish burger, lampredotto, dolci e pasticceria.
Non mancheranno inoltre birre di importazione da U.S.A., Irlanda, Inghilterra, Repubblica Ceca, Germania, Spagna e Scozia.
Ad accompagnare il festival ci sarà anche un ricco programma musicale:
- Giovedì 30 luglio - ore 21.30 - London rock band
- Venerdì 31 luglio - ore 21.30 - Radio Vip Vicenza Party, con Dj Nico Pellizzari e vocalist Luca Demo
- Sabato 1 agosto - ore 21.30 - Chernoband, rock, punk, ska
- Domenica 2 agosto - ore 19.30 - Fourback, Beatles cover band
Un appuntamento imperdibile per residenti, villeggianti e buongustai: quattro giorni di festa tra buon cibo, musica e allegria, nel cuore dell’estate altopianese!
Gallio vi aspetta in Piazza Giardini per vivere lo street food come non l’avete mai assaggiato: giovedì 30 luglio dalle ore 18:00 e da venerdì 31 luglio a domenica 2 agosto sia a pranzo che a cena!
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