Venerdì 7 Aprile 2023 dalle 17:00 alle 20:00
META: i prati e i pascoli di Santa Caterina di Lusiana - Altopiano di Asiago Sette Comuni (VI)
Santa Caterina si trova nella zona sud dell’Altopiano di Asiago e dei Sette Comuni. Qui di contrada in contrada si incontrano rigogliosi boschi, prati e sorgenti che rendono questi luoghi ricchi di fascino e di biodiversità.
La primavera è la stagione ideale per conoscere e raccogliere le numerose erbe spontanee che crescono in questa zona e beneficiare del contatto con la natura. Accompagnati da una guida esperta impareremo a riconoscere alcune erbe selvatiche ricche di profumi e aromi i cui segreti alimurgici e curativi si tramandano di generazione in generazione. Al nostro rientro saranno i caldi colori del tramonto ad avvolgere un suggestivo panorama sulla pianura. Un’esperienza che vi saprà regalare una montagna di emozioni!
La prenotazione è obbligatoria.
Al termine dell’escursione si ha l’occasione di assaporare le erbe spontanee al Ristorante Pizzeria Le Alpi di Pamela. Il menù tipico prevede:
- APERITIVO: Fiori di tarassaco in pastella con prosecco fresco
- PRIMO: Pasticcio all'ortica
- SECONDO: Frittata con erbette e pancetta arrotolata
- CONTORNO: Meel kraut (misto di erbe selvatiche)
- DOLCE: Crostata alle fragole con i fiori di primavera
- Vino ed acqua inclusi
DIFFICOLTÀ: assegnamo una difficoltà 2 su una scala da 1 (facilissimo) a 5 (impegnativo)
Il percorso è ad anello e non presenta particolari difficoltà tecniche. Si sviluppa tra sentieri di montagna e strade sterrate e qualche breve tratto di strada asfaltata poco trafficata. Il dislivello in salita è inferiore ai 200 m, non sono presenti tratti esposti.
DA PORTARE CON SÉ: scarponi da montagna, vestiario a strati adatto al clima montano, giacca impermeabile, acqua per tutta la durata dell’escursione, un piccolo snack come la frutta secca, pila frontale, eventuale quaderno per appunti.
COSTO: 15€ per l’escursione guidata. 5€ per i ragazzi sotto i 15 anni.
COSTO DELLA CENA A BASE DI ERBE: 25€ a persona. Indicare eventuali intolleranze o allergie al momento della prenotazione.
RITROVO: ore 17.00 al parcheggio della Chiesa Parrocchiale di Santa Caterina di Lusiana - Via S. Caterina, 20, 36046 Santa Caterina VI -
INFO E PRENOTAZIONI: (WhatsApp, chiamate), , messenger di Facebook ,
Asiago Guide è un servizio professionale di Guide Ambientali Escursionistiche dell’Altopiano dei 7 Comuni.
Siamo a disposizione per famiglie, scuole, gruppi e privati che vogliono scoprire questo territorio in sicurezza e con la competenza di una guida.
IMMERGERSI NELLA NATURA APPREZZANDONE LE MERAVIGLIE.
Scoprire la storia dei luoghi che incontreremo, con la calma e la piacevolezza del camminare:
questo è ciò che vi offriamo! Un’esperienza sostenibile grazie alla quale risvegliare i sensi e rigenerare la mente…
ESPERIENZE IN NATURA
Paesaggi da Cartolina - Sulle tracce della Fauna - Scoprendo i Fiori montani - Le Città di Roccia - Escursioni con Astrofilo...
TURISMO RURALE
Giro Malghe - Degustazioni guidate di Asiago DOP - Andar per Erbe - Sulle tracce dei Cimbri...
TURISMO ESPERIENZIALE
Albe in Malga - Escursioni Notturne - A lume di candela - Bagno di Foresta - Animazione alla Lettura...
VISITE STORICHE - GRANDE GUERRA
La Guerra dei Forti - La Battaglia degli Altipiani - Vita in trincea - Sentieri di Guerra - Letteratura di Guerra
