Meta: Stalla moderna di Contrada Guardinalti - Asiago -  Altopiano di Asiago 7 Comuni

L’evento si inserisce nel ciclo di appuntamenti Asiago custode della Biodiversità.

Esperienze con i custodi della natura, delle tradizioni e dei sapori dell’Altopiano di Asiago

Evento organizzato e co-finanziato dall’Amministrazione Comunale della Città di Asiago.

Una passeggiata tra le contrade a nord di Asiago ci accompagnerà alla scoperta della vita rurale di montagna, dove prati e pascoli modellano ancora oggi il paesaggio e raccontano il profondo legame tra uomo, allevamento e territorio. 

Scopriremo come, oltre agli alpeggi d'alta quota, anche la conca centrale continui a svolgere un ruolo fondamentale nella produzione lattiero-casearia dell'Altopiano.

La visita a una moderna azienda zootecnica (Az. agricola Bonelli) ci permetterà di conoscere da vicino le tecnologie e le pratiche che oggi favoriscono il benessere animale, la qualità del latte e una gestione sostenibile dell'allevamento.

L'esperienza si concluderà con una degustazione di formaggi locali, per ritrovare nei sapori tutto ciò che avremo scoperto durante il percorso.

La prenotazione è obbligatoria.

📈DIFFICOLTÀ: assegnamo una difficoltà 2 su una scala da 1 (facilissimo) a 5 (impegnativo)

Il percorso non presenta particolari difficoltà tecniche, è adatto a tutti e si sviluppa tra strade sterrate e sentieri di montagna. Il dislivello in salita è inferiore ai 200 m, non sono presenti tratti esposti.

🎒DA PORTARE CON SÉ: scarponi da montagna, vestiario a strati adatto al clima montano, giacca impermeabile, zaino con acqua per tutta la durata dell’escursione, un piccolo snack come la frutta secca, crema solare, occhiali da sole, cappellino.

🧭RITROVO: ore 10.00  nel parcheggio dell’Aeroporto di Asiago - Via Cinque, 36012 Asiago VI   

Si parte a piedi dal punto di ritrovo. 

🫰COSTO: 10€ per l’escursione guidata a persona. Gratuita per i ragazzi sotto i 15 anni.

❓PER INFO: (WhatsApp, chiamate), , 

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