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"Autunno a tavola" - Serata gastronomica a tema al ristorante Campomezzavia di Asiago - 19 ottobre 2019

sabato 19/10/2019 alle 20:00
EVENTI ENOGASTRONOMICI
Cena autunno Asiago Foliage Campomezzavia

Cena a base di prodotti autunnali al ristorante Campomezzavia di Asiago in occasione di Asiago Foliage

Il 19 ottobre 2019, al ristorante Campomezzavia di Asiago va in tavola l'autunno!

In occasione di Asiago Foliage, infatti, il rinomato ristorante asiaghese proporrà una cena a base di prodotti autunnali dell'Altopiano di Asiago, come funghi, erbe spontanee, selvaggina, frutta e verdura di stagione.

Un'occasione per godersi l'autunno sull'Altopiano di Asiago dal punto di vista gastronomico, con i suoi sapori inconfondibili.


MENU

Antipasto

- Funghi porcini su polenta fresca e scaglie di formaggio Mezzano
- Bruschettina d'autunno con crema di formaggio Asiago aromatizzato all'abete rosso
- Caciotta al Cumino del Pennar con miele MalgAsiago

Primi 

- Canederli all'ortica in salsa di funghi finferli
- Risotto alle mele, porro e nocciole

Secondo

- Gulasch di cervo servito con seconda rioritura di tarassaco

Contorni

- Purè di patate di Rotzo
- Finghi misto bosco
- Radicchio tardivo di Treviso coltivato a Campomezzavia

Dolce 

Caffè


Costo cena: 28 € a persona


Per info e prenotazioni contattare il ristorante Campomezzavia cliccando sui tasti sottostanti.

Riproduzione riservata.
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