giovedi 16/8/2018 alle 17:30
Eventi Enogastronomici
Dimostrazione e degustazione di baccalà a cura del maestro Pozzan e Claudio Pasqualin
Giovedì 16 agosto 2018 pomeriggio tutto da gustare in Piazza Italia a Gallio, sull'Altopiano di Asiago.
È in programma, infatti, alle ore 17.30 l'evento "Baccalà in Piazza", con dimostrazione e degustazione di baccalà a cura del Maestro Pozzan e Claudio Pasqualin.
Il protagonista, manco a dirlo, sarà il baccalà, ingrediente particolarmente apprezzato nella provincia di Vicenza: il baccalà alla vicentina, infatti, è uno dei piatti tipici caratteristici della zona, conosciuto in tutta Italia e non solo!
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