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Cena a Malga Busa Fonda per rassegna gastronomica Adottaunalbero - 6 luglio 2019

sabato 6/7/2019 alle 19:00
EVENTI ENOGASTRONOMICI

Serata gastronomica in occasione della rassegna "#adottaunalbero - E...STATE IN MARCESINA"

Sabato 6 luglio 2019 si apre la nuova rassegna gastronomica "#adottaunalbero - Alta Cucina - Colori e sapori della montagna vicentina nel piatto", organizzata da Coldiretti Vicenza per incentivare e sostenere il turismo nelle zone colpite dalla tempesta Vaia nell'ottobre scorso.

La prima cena della rassegna gastronimica si terrà presso Malga Busa Fonda, dalle ore 19.00.

I protagonisti della serata saranno i colori e sapori tipici della montagna, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti con la loro bontà e genuinità


E' richiesta la prenotazione.
Per info contattare Malga Busa Fonda al numero 3395061419 o cliccare sui tasti sottostanti. 


Il ricavato delle manifestazioni e della rassegna "#adottaunalbero E…state in Marcesina e dintorni" verrà devoluto per la riforestazione dell’Altopiano.


MENU 

  • Torta salata con ricotta e cicoria selvatica, mezzano di malga e lardo aromatizzato
  • Gnocchi di polenta di Mais Marano con burro fuso e ricotta affumicata
  • Tagliere di formaggio, sopressa e “miele” di fiori di tarassaco, polenta e tosella
  • Torta di Mais Marano
  • Acqua vino e caffè

I formaggi e i salumi sono di produzione aziendale e le erbette raccolte sul luogo

Prezzo a persona: 25 €

Riproduzione riservata.
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