sabato 14/2/2015 alle 18:00
San Valentino
Sabato 14 febbraio 2015 al Rifugio Val Formica di Cima Larici, sull'Altopiano di Asiago, vi aspetta un romantico San Valentino: il camino accesso, la cena a lume di candela, in sottofondo le più belle canzoni di Eva & Remo…
Menù Cena di San Valentino 2015 al Rifugio Val Formica
L'Antipasto
• Cuore di pasta sfoglia con paté di pernice rossa al marsala
• Moscardini in salsa di pomodoro d'Amalfi con crema di mais
Il Primo
• Crema di porro e zucca con scampetti in cocotte di pane integrale
• Saccottino gratinato ripieno di porcini e ricotta su salsa besciamella alle erbette
Il Secondo
• Sella di maialino da latte alla birra e miele
• Contorni misti
Il Dessert
• Torta Incontro con frolla al cacao e caramello morbido ai lamponi
€ 35,00
(a persona, compreso vino del Rifugio, acqua e caffè)
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