Sabato 31 dicembre 2022, potrete vivere la notte più magica dell'anno nell'elegante atmosfera del rinomato Ristorante Casa Sporting dell'Asiago Sporting Hotel & Spa, che propone uno speciale menù per il cenone di San Silvestro.
Per l'occasione è stato studiato un raffinato e ricco menù a base di piatti ricercati, che sarà piacevole gustare in un ambiente accogliente, di classe e romantico, ideale per attendere il nuovo anno in buona compagnia.
Il costo della serata, con acqua, vini in abbinamento cantine 2Castelli e Lagertal e caffè inclusi, è di € 170 a persona.
È richiesta la prenotazione.
Trovate il menu qui sotto.
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IL MENÙ DEL CENONE DI CAPODANNO AL RISTORANTE CASA SPORTING DI ASIAGO
Antipasto
- Tartara di ricciola con bottarga di muggine, maionese allo zafferano e paté di olive taggiasche
- Piccolo fritto di calamari, code di gambero e verdurine
Primo piatto
- Risotto cacio pepe e crudo di scampi
- Canederlo di mare con burro e salvia (salmone, vongole, calamari e branzino)
Secondo piatto
- Turbante di branzino lardellato con zuppetta di lattuga e porro fritto
- Foie gras, bocconcino di tonno scottato, canditura di agrumi e mandorle tostate
Dolce
- Sfoglia alle mandorle, crema e frutti rossi
- Panettone e pandoro con mostarda e mascarpone
Per ulteriori informazioni o prenotazioni potete contattare il Ristorante Casa Sporting dell'Asiago Sporting Hotel & SPA cliccando l'apposito pulsante verde qui sotto:
