Mercoledì 31 dicembre 2025, presso l'elegante Ristorante Villa Ciardi, a Canove di Roana, si festeggia l'ultimo dell'anno all'insegna del gusto e della raffinatezza con uno speciale cenone di San Silvestro!
Il menu, curato dagli esperti Chef di Villa Ciardi, è un vero e proprio viaggio nella tradizione culinaria dell'Altopiano di Asiago, con tocchi di modernità che esaltano i sapori locali. La selezione dei piatti è frutto di una ricerca attenta e rispettosa delle materie prime, alcune delle quali provengono direttamente dall'orto biologico dell'hotel o dalla zona circostante, a testimoniare un forte legame con il territorio e la sua cultura gastronomica (SCOPRITE IL MENU QUI SOTTO).
Attendere il nuovo anno in un ambiente elegante, caldo e accogliente, seduti ai tavoli di Villa Ciardi, diventa così non solo un momento di festeggiamento, ma anche un'occasione per riscoprire le ricchezze gastronomiche di una terra ricca di storia e tradizioni.
Per chi cerca un modo speciale per salutare il 2025 e accogliere il 2026, il cenone dell'ultimo dell'anno a Villa Ciardi offre un'esperienza che soddisfa i sensi e riscalda il cuore, in un contesto dove la raffinatezza e il gusto si incontrano, rendendo il Capodanno un momento indimenticabile.
Prenotazione obbligatoria - posti limitati.
IL MENÙ DELL'ULTIMO DELL'ANNO 2025 / CAPODANNO 2026 DEL RISTORANTE VILLA CIARDI
Antipasto
- Carpaccio di carne di bufala su tartare di radicchio di Treviso D.O.P.
Primi piatti
- Risotto Carnaroli sfumato al Lagrein riserva con funghi misti dell’Altopiano al profumo di pino mugo e rosmarino, servito con fonduta di Asiago Stravecchio
- Raviolo alla zucca bio Ciardi con speck d’anatra croccante e delicata nota aromatica di montagna
Secondo piatto
- Controfiletto di manzo sorana Veneta alla Wellington con contorni bio Ciardi
Dessert
- Cheesecake con miele d’alpeggio e frutti di bosco
Per ulteriori informazioni e prenotazioni contattate il Ristorante Villa Ciardi cliccando l'apposito pulsante verde qui sotto.
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