domenica 19/7/2015 alle 09:00
Escursioni guidate
Escursione guidata "Erbe in Malga 1.0" con Asiago Guide il 19 luglio 2015
Domenica 19 luglio 2015 dalle ore 9.00 del mattino, Asiago Guide vi porterà in escursione con "Erbe in Malga 1.0".
PROGRAMMA
•Ritrovo: ore 09.00 al parcheggio del Consorzio dei Caseifici (via F. Baracca Asiago)
•Ritrovo ore 10.00 in Malga Terzo Lotto Valmaron
Spostamento con mezzo proprio.
INFORMAZIONI SULL'ESCURSIONE
Durata dell’escursione: mezza giornata
Difficoltà: 2 su una scala da 1 a 5
La giornata inizierà con una passeggiata verso Forte Lisser durante la quale si potranno scoprire i luoghi e gli eventi della Prima Guerra Mondiale. Durante l’escursione ed in particolare al ritorno, ci si dedicherà invece al riconoscimento ed alla raccolta delle piante spontanee alimurgiche, che poi gusteremo in malga.
Al rientro ci aspetterà un pranzo con i prodotti delle 3 aziende agricole che collaborano alla giornata: Bioflowers, con erbe di montagna; Malgasiago con mieli ed i trasformati della flora spontanea; Malga Tabaro con i prodotti caseari.
Al pomeriggio vi sarà un piccolo “mercato” di prodotti tipici.
MENÙ
•aperitivo con sciroppi di sambuco e menta accompagnato da crostini con burro di malga alle erbe;
•zuppa di erbe spontanee (mehlkraut);
•formaggi, salumi, polenta, erbe cotte ed insalata del prato;
•mousse di ricotta di malga con miele e sciroppo di lamponi;
•tisana dopopasto ed acqua incluse.
Prenotazione obbligatoria.
Costo: 25 euro adulti, 20 euro ragazzi fino a 15 anni.
Comprensivo di guida, tasse e assicurazione e pranzo in Malga.
Per chi non volesse fermarsi a mangiare: 10 euro a persona, 5 euro sotto i 15 anni.
CONSIGLI UTILI
Da portare con se: scarponcini da montagna, vestiario a strati (il clima della montagna cambia molto velocemente), dotazione in caso di pioggia, acqua per tutta la durata dell'escursione (almeno un litro per una giornata intera), cappello, crema solare.
Consigliamo anche: bastoncini da trekking, frutta secca (da energia in fretta), macchina fotografica (una fotografia dura per sempre un fiore raccolto poche ore..), un manuale sul riconoscimento delle erbe.
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