sabato 5/7/2014 alle 18:00
Eventi Enogastronomici
FIORENTINA di chianina alla griglia al Ristorante Rifugio Val Formica di Cima Larici, Asiago 5 luglio 2014
Spessa, tenera, succulenta e saporita: è di scena la Fiorentina al Ristorante Rifugio Val Formica di Cima Larici, Altopiano di Asiago, che dà a tutti appuntamento per sabato 5 luglio 2014 per una cena a base di questa deliziosa specialità italiana!
Fiorentina di chianina alla griglia con sale del Madagascar e pepe rosa: la Regina delle carni sarà l’indiscussa protagonista della cena in Rifugio.
La nostra proposta: nell’attesa di gustare questa tenerezza che si scioglie in bocca, assaporate (a scelta!) l’antipasto di Carpaccio di manzo su giardino verde, fiori croccanti e scaglie di Vezzena, o il primo di Tagliolini freschi con spugnole.
E poi… via al piacere che regala, boccone dopo boccone quella che, senza dubbio, è la bistecca italiana per eccellenza. Rosolata fuori, morbida dentro!
Ad accompagnare la nostra fiorentina saranno gustosi contorni di stagione. Finale a tutta bontà con bavarese alle pesche su salsa di lamponi freschi.
€ 38,00
A persona, Comprensivo di Antipasto o primo piatto (a scelta), Fiorentina con contorni misti, Dessert – Acqua, vino del Rifugio e caffè
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