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Incontro seminario l'ORTO DIMENTICATO Der vergessene Garten il 14 Giugno Lusiana

sabato 14/6/2014 alle 09:30
CONFERENZE E CONVEGNI

Seminario l'Orto Dimenticato, Lusiana - 14 Giugno 2014Incontro seminario l'ORTO DIMENTICATO - Der vergessene Garten il 14 giugno a Lusiana, Altopiano di Asiago

Sabato 14 giugno 2014 dalle ore 9.30 presso la Sala Consiliare del Comune di Lusiana, Altopiano di Asiago si terrà un'incontro all'interno di L’Orto Dimenticato - Der Vergessene Garten, il seminario sulla coltivazione e commercializzazione delle produzioni orticole e delle piante officinali.

Il seminario è strutturato in cinque incontri curati da esperti della materia, nell’ambito dei quali ci sarà l’opportunità di mettere a confronto le esperienze dei produttori e imprenditori della Montagna Vicentina e dell’Alto Bellunese.

Programma

Sabato 14 giugno 2014
(nella Sala Consiliare del Comune di Lusiana)

Ore 9,30-16 Prodotti del territorio e piante officinali: utilizzo in cucina

Alessandro Tannoia, chef

Scoprire l’arte di cucinare con le erbe coltivate e spontanee, con i fiori, conoscendone le caratteristiche. Abitualmente si pensa ai fiori come ornamento ma, oltreché essere belli, colorati e profumati, i fiori hanno anche altre virtù e questo corso intende farle scoprire, spiegando come utilizzare le piante officinali, le erbe spontanee e i fiori abbinati ai prodotti tipici vicentini per inventare o riscoprire nuove pietanze.

Per il programma completo degli incontri clicca sull'immagine qui sotto.

Incontri seminario L'Orto Dimenticato Asiago

Modalità di partecipazione

Il seminario è aperto al pubblico. La partecipazione al seminario è gratuita.

Gli interessati dovranno far pervenire le proprie adesioni al GAL Montagna Vicentina entro il termine del 30/04/2014, via email all’indirizzo info@montagnavicentina.com. Per il corso di cucina di sabato 14 giugno è previsto un numero chiuso di partecipanti.

Progetto di Cooperazione Transnazionale L’Orto Dimenticato - Der vergessene Garten

Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007-2013 Organismo responsabile dell’informazione: Gal Montagna Vicentina Autorità di gestione: Regione del Veneto - Direzione Piani e Programmi del Settore Primario

Riproduzione riservata.
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