Domenica 18 ottobre 2026 dalle 14.00 alle 17.00

Quest'evento si inserisce nell’Ambito della Manifestazione Asiago Foliage.

Un gesto antico che si ripete ogni giorno. La mungitura non è soltanto un lavoro: è un momento importante nella cura quotidiana della mandria, durante il quale l’allevatore può osservare da vicino gli animali e verificarne salute e benessere.

Attraversando prati e boschi accesi dai colori dell’autunno, raggiungeremo una fattoria dell’Altopiano di Asiago 7 Comuni, dove potremo assistere alla mungitura e scoprire il rapporto quotidiano tra allevatore, animali e territorio.

E dopo la mungitura… merenda d’autunno!  Assaggeremo alcuni prodotti del territorio immersi nel foliage, tra il profumo del bosco e i sapori della montagna.

Un’esperienza tra natura, animali, tradizioni e gusto, per conoscere l’Altopiano non soltanto camminando, ma vivendo da vicino uno dei gesti più autentici della sua cultura rurale.

La prenotazione è obbligatoria. 

📈DIFFICOLTÀ:  assegniamo una difficoltà 2 su una scala da 1 (facilissimo) a 5 (impegnativo) Il percorso è ad anello e si sviluppa tra strade sterrate e asfaltate poco trafficate. Il dislivello in salita è inferiore ai 100 m.

🎒DA PORTARE CON SÉ: scarponi da montagna, vestiario a strati adatto al clima montano, giacca impermeabile, zaino con acqua per tutta la durata dell’escursione (almeno 1 litro), un piccolo snack come la frutta secca, occhiali da sole, berretto.

🫰COSTO: 20€ per l’esperienza guidata a persona. 10€ per i ragazzi sotto i 15 anni e gli abbonati. Ai partecipanti sarà offerto un assaggio di prodotti locali.

🧭RITROVO: ore 14.00 presso il piazzale Stazione delle corriere di Asiago Viale Stazione, 15, 36012 Asiago VI 

Da lì seguirà uno spostamento in auto con mezzo proprio e su strada asfaltata di circa 12 minuti per raggiungere il punto di ritrovo. 

❓PER INFO: (WhatsApp, chiamate),  

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