Il pranzo di Natale è un momento tradizionale e magico da passare serenamente assieme ai propri cari.
L'atmosfera tipica e calda dell'Agriturismo Grüuntaal, sull'Altopiano di Asiago, vi aspetta domenica 25 dicembre 2022 con uno speciale menu degustazione, che vi consentirà di assaporare tanti deliziosi piatti, a base di prodotti del territorio, con selezione di vini abbinati, in compagnia delle persone più care.
Il costo è di € 70 a persona; il numero di posti è limitato, si consiglia la prenotazione.
Trovate il menu qui sotto.
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MENÙ DEGUSTAZIONE PRANZO DI NATALE 2022 ALL'AGRITURISMO GRUUNTAAL DI ASIAGO
Antipasti
- Tagliere di montagna della dispensa d'inverno
- Zucca dell'orto in agrodolce
- Pudorini dei nostri boschi sott'olio
- Salame fresco con polenta e aceto balsamico
- Crosta di pane al Pino mugo con la nostra premiata Sopressa
Primi piatti
- Cappellacci freschi preparati a mano con ripieno del nostro pregiato Cappone cotti nel suo brodo aromatizzato al Fieno di montagna serviti con Burro fuso di montagna e Timo
- Gnocchetti e Chips di Patata Viola dell'orto con crema di Asiago Dop "Caseificio Finco-Enego"
Secondi piatti
- Treccia di Diaframma di Chianina con trito di Nocciole, purè di Mela selvatica e Sedano Rapa
- Guancetta di manzo di Chianina brasata con Mirtilli essiccati e Marroni su letto di Zucca e Patate dolci dei nostri orti
Dolce
- Dolce di Natale al cioccolato fondente e gelato alla Vaniglia
Selezione di vini abbinati ai piatti
Per ulteriori informazioni e prenotazioni potete contattate l'Agriturismo Grüuntaal cliccando l'apposito pulsante verde qui sotto:
