Il Rifugio Malga Ronchetto, gioiello incastonato nella meravigliosa Piana di Marcesina, è pronto ad accogliervi per il pranzo di Pasqua, domenica 31 marzo 2024.
Lo chef Vanni, insieme alla sua famiglia, ha pensato a un menu che celebra i ricchi sapori e gli aromi distintivi della cucina locale e tradizionale. Tutte le portate nascono dall'impiego di ingredienti selezionati, testimoni della qualità e della passione che animano la cucina del rifugio (scoprite il MENU qui sotto).
Partecipare al pranzo di Pasqua al Rifugio Malga Ronchetto significa immergersi in un'atmosfera unica, dove l'accoglienza familiare si fonde con l'eccellenza culinaria.
Sarà un'esperienza indimenticabile: piatti genuini e preparati con cura, da assaporare in un ambiente caldo e accogliente, cornice perfetta per una giornata dedicata alla celebrazione delle tradizioni e del piacere della tavola.
Qui potete scoprire anche altre proposte per il Pranzo di Pasqua 2024 sull'Altopiano di Asiago.
IL MENU DI PASQUA 2024 AL RIFUGIO MALGA RONCHETTO
Antipasto
- Radicchio primaverile di montagna al lardo con polenta croccante e sopressa nostrana
Primi
- Bis di tagliatelle fatte in casa con ragù di capriolo profumato al timo
- Bis lasagnetta farcita alle erbe spontanee e formaggio Asiago DOP
Secondo (a scelta)
- Bocconcini di cervo in umido con polenta
- Coniglio in umido con polenta
- Grigliata mista di agnello pollo e salsiccia
Dessert
Acqua, vino della casa e caffè
COSTO: 45 euro A PERSONA (bevande incluse)
Per informazioni e prenotazioni potete contattare il Rifugio Malga Ronchetto cliccando l'apposito pulsante verde qui sotto:
