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Pranzo di Natale al ristorante "Ai Mulini" del Gaarten Hotel - 25 dicembre 2018

martedi 25/12/2018 alle 12:30
NATALE

Pranzo di Natale 2018 all'Hotel Gaarten - Gallio

Il Gaarten Hotel Benessere SPA vi invita a festeggiare il Natale 2018 in compagnia e proponendo un menù ricco di portate gustose e raffinate. 

Con la splendida cornice dell'Altopiano di Asiago, insieme ai parenti o agli amici, potrete gustare i deliziosi piatti preparati per l'occasione dagli chef esperti del Gaarten, festeggiando il Natale e portando con voi un ricordo che rimarrà indelebile nei vostri cuori. 



MENÙ DI NATALE 2018 

Antipasti

Sorpresa di Capasanta e Gamberi Profumati Gratinati al Cocco
Insalatina di Radicchio Tardivo Profumata all’Arancia con Petali di Pesce
Spada Affumicato

Primi Piatti

Tortelli della Tradizione in Brodo di Cappone
Gnocchi di Patate di Rotzo Ripieni ai Porcini su Crema di Verza, Ricotta
Affumicata e Guanciale Pepato Croccante

(Pinot Bianco Collio Ronco dei Folo, 2016, Folonari, Ud)

Piatto di Mezzo

Sfogliatina di Cotechino Croccante su Crema di Patate Viola e Mostarda

Secondo Piatto

Filetto di Vitello Cotto a Bassa Temperatura ai Profumi di Sottobosco

(Cabernet Sauvignon e Merlot BST, 2016, Folonari, Fi)

Contorni

Verdurine al Burro di Malga e Cestino di Patate e Castagne

Dessert

Soffice di Panettone con Salsa Gianduia e Crema alle Fave di Tonka

(Moscato Rosè DOCG, Astoria, Tv)

Euro 65,00


Per prenotazioni contattare il Gaarten Hotel cliccando sui tasti verdi sottostanti

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