sabato 15/7/2017 alle 17:30
Libri
Sabato 15 luglio 2017, presso il di Asiago si terrà la presentazione del libro “Nutri il tuo Cuore” del Dott. Davide Terranova, cardiologo e nutrizionista.
Dalle ore 17.30, il medico parlerà di salute e benessere e presenterà il contenuto del suo libro, che è il primo testo italiano che tratta scientificamente della correlazione tra alimentazione e cuore.
Oltre all'autore, durante l'incontro interverrà anche lo chef Franco Ruggero, esperto nella scelta degli alimenti.
Un appuntamento per saperne di più sul tema dell'alimentazione e sulle sane abitudini da seguire per salvaguardare la salute del corpo e, in particolare, del cuore.
NUTRI IL TUO CUORE
In questo libro, scritto da un cardiologo nutrizionista, si parla di alimentazione e cuore, sulla base delle sole evidenze scientifiche attuali. Viene meticolosamente valutato ogni singolo nutriente di quotidiano consumo, in riferimento alla salute dell'apparato cardiovascolare, al fine di dimostrare il suo ruolo nelle principali malattie del cuore e dei vasi: infarto cardiaco, ictus cerebrale, ipertensione o aritmie. Viene dimostrato come alla base di tutte queste malattie ve ne sia una: l'aterosclerosi, ossia l'infiammazione cronica delle arterie presente nella maggior parte di noi già fin da piccoli. Sappiamo oggi che questa malattia ha un'incredibile correlazione con la "medicina" che assumiamo ogni giorno: il cibo. "Medicina" perché il cibo cura, ma può anche nuocere. Conoscere il suo meccanismo di azione fornisce un criterio in più di scelta e di consapevolezza al fine di prevenire efficacemente le malattie cardiovascolari. In fondo al volume sono sintetizzati e dettagliati gli esami del sangue necessari per verificare il reale stato di salute del cuore e delle arterie.
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