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Presentazione del libro "LE MELE ANTICHE DEI NOSTRI NONNI" di A. Cantele, Conco, 2 dicembre 2016

venerdi 2/12/2016 alle 20:45
LIBRI

Le mele antiche dei nostri nonni di Antonio CanteleVenerdì 2 dicembre 2016, presso la sala L.Poli della biblioteca comunale di Conco, sull'Altopiano di Asiago, verrà presentato il libro "Le mele antiche dei nostri nonni" di Antonio Cantele

L'esperto presenterà il suo testo, illustrando ai presenti le diverse varietà di mele del nostro territorio, in una serata davvero interessante per scoprire i prodotti tipici e la tradizione agricola e culinaria dell'Altopiano di Asiago

Il testo, infatti, oltre a descrivere 84 varietà di mele antiche di Lusiana, contiene anche una descrizione dei prodotti che si ottengono con la trasformazione e un ricettario della tradizione.

Al termine della presentazione seguirà una degustazione di dolci a base di mele e sidro.