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Konsortium Asiago Käse gU
Alm assoziiert und autorisiert, Asiago Käse gU zu produzieren
Fior di latte Würze: mindestens 20 Tage
Pancetta
Asiago Mezzano DOP Würze: 4 bis 6 Monate
Caciotte Würze: mindestens 10 Tage
Soppressa con lardo
Soppressa mit oder ohne Knoblauch
Ossocollo
Yogurt 500 g
Budino al cioccolato
Tosella
Salame mit oder ohne Knoblauch
Asiago Vecchio DOP Würze: für 10 Monate
Asiago Stravecchio DOP Würze: über 18 Monate
Brasolara
Asiago Fresco DOP Würze: mindestens 30 Tage
Caciotte Aromatizzate Mit Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel und Rosmarin.Würze: mindestens 10 Tage
Burro
Yogurt 150g
Panna cotta