Malga Verde

Malga in Lusiana Conco

Malga Verde

Malga Verde liegt 1095m über dem Meeresspiegel im ruhigen und üppigen Tal des Val Lastaro,in der Gemeinde Lusiana Conco,auf demAsiago Plateau.

Sie wurde in den 2000er Jahren komplett renoviert und ist die einzige Hütte auf dem Plateau, die die Anerkennung ex vignette CE erhalten hat, was die hohen strukturellen und hygienischen Sanitärstandards bestätigt.
Die Hütte ist auch mit dem Tulela Asiago Cheese Consortium verbunden, das die Authentizität des hier hergestellten Asiago-Käses garantiert.

Es wird von der Familie Cortese geführt, einem Familienbetrieb, der seit vier Generationen Kühe auf der Hochebene der Sette Comuni züchtet.

Eingebettet in die Natur

Das Malga Verde liegt 15 Minuten von Asiago entfernt und ist leicht mit dem Auto erreichbar und das ideale Ziel, um dem Alltag zu entfliehen und in Kontakt mit der Natur zu bleiben.
Die verschiedenen Wege, die sich um das Bauernhaus winden,sind leicht zu Fuß, perfekt dann auch für einen Familienspaziergang.

Essen in Malaga

Um nach einem Ausflug in die Umgebung neue Energie zu tanken, können Sie auf dem Bauernhof eine Platte mit Käse und Wurstwaren aus eigener Produktion genießen, darunter Asiago DOP-Käse, begleitet von einem guten Glas Wein oder einem Craft-Bier.
Ansonsten können Sie sich von den ersten Gängen mit frischer Pasta mit hausgemachten Saucen oder vom klassischen zweiten Gang mit Tosella und Polenta verführen lassen. Und wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, probieren Sie den Joghurt, die Panna Cotta oder die verschiedenen hausgemachten Desserts: echte Leckerbissen!

Unsere Produkte

Im Malga Verde-Geschäft können Sie Produkte kaufen, die vom selben Bauernhof hergestellt werden: Neben Butter, Ricotta, Tosella, natürlichem und aromatisiertem Caciotta finden Sie auch den von der Alm hergestellten Asiago DOP-Käse, der in den Sorten frisch, Mezzano, Old und Stravecchio erhältlich ist; Der Aufschnitt ist auch super.
Schließlich finden Sie auch eine Auswahl an anderen Produkten von lokalen Unternehmen , die die gleichen Werte von Malga Verde teilen.

Webcam Live

Dank der Live-Webcams von Asiago.it können Sie in Echtzeit in verschiedenen BereichendesPlateaus zu allen Jahreszeiten auf dem Laufenden bleiben.
Schauen Sie sich Live-Webcams an, um herauszufinden, was in Malga Verde los ist,um zu sehen, wie spät es jetzt ist, die Schneesituation zu überprüfen oder einfach nur die schöne Aussicht auf die Highlands zu genießen.

Webcam Live von Malga Verde

Erfahren Sie mehr über ASIAGO DOP

Malga Verde ist mit dem Asiago Cheese Protection Consortium verbunden, das garantiert, dass der produzierte Asiago-Käse g.U. ist.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) ist eine Garantie für Exzellenz, die die Europäische Union einem Agrar- und Lebensmittelprodukt verleiht.
Im Fall des Asiago-Käses wird darauf hingewiesen, dass seine Qualitäten hauptsächlich auf das geografische Umfeld zurückzuführen sind, in dem er hergestellt wird, einschließlich natürlicher und menschlicher Faktoren, und dass seine Herstellung, Verarbeitung und Zubereitung ausschließlich im Herkunftsgebiet erfolgt. Nur der g.U. ist echter Asiago-Käse!