Willkommen Hochebene von Asiago 7 Gemeinde

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l'Altopiano di Asiago 7 Comuni

Malghe

Konsortium Asiago Käse gU

Alm assoziiert und autorisiert, Asiago Käse gU zu produzieren

Malga Pian di Granezza

Malga Pian di Granezza liegt etwa 1000 Meter über dem Meeresspiegel, in einer kleinen Ecke des Paradieses auf dem Asiago Plateau Sieben Gemeinden, eingebettet zwischen Weiden und unberührten Wäldern. Bequem zu erreichen, sowohl Vicenza und Bassano del Grappa, können Sie leicht dort auf Asphaltstraße von Lusiana und Asiago fahren.

Das Gebiet ist das gebietvon der Ebene von Granezza und des Horns,mit den vielen Zeugnissen des Ersten Weltkriegs, wie Militärfriedhöfen und Schützengräben,und Felsformationen, die "Felsstadt" genannt werden. Ein idealer Ort für Ausflüge und Ausflüge.

Der Bauernhof ist im Sommer von Juni bis September täglich geöffnet.

Alle Rechte vorbehalten.

Produktion und Verkauf von Asiago CHEESE DOP, Wurstwaren und anderen Milchprodukten

In diesem wunderschönen natürlichen Kontext züchtet die Familie Basso Schweine und alpine graue Kühe, aus denen sie die echte Milch ableitet, mit der sie den Asiago Dop Cheese (gepresstund gezüchtetes Zwischengeschoss, alt und älter)sowie andere natürliche Milchprodukte wie Caciotte, Sheasel,frische Granezza, Butter und Hüttenkäse herstellt. Auf Anfrage ist es möglich, für kleine Gruppen von Menschen, Demonstrationen über die Herstellung von Käse in Malaga zu organisieren.

Die schmackhaften Käsesorten und leckeren Würstchen und Scheiben (wie unterdrückt, Speck und Knochen),die vom Bauernhof produziert werden, sind direkt im Laden auf dem Bauernhof erhältlich.

Essen im Bauernhaus

Bei Malga Pian di Granezza ist es sehr angenehm, für einen leckeren Snack,einen leckeren Snack mit einem schönen Sandwich oder ein leckeres Mittagessen mit den Produkten aus eigener Produktion zu stoppen. Die Vorschläge sind einfach, aber schmackhaft, in voller Bergart: Sie können aus dem kalten Gericht von Wurst und Käse von Malaga wählen,oder Tosella oder Cotechino mit Beilage von Kartoffeln, Sauerkraut oder gekochtem Gemüse. Und wenn Sie neugierig sind, ein wenig von allem zu versuchen, können Sie für das gemischte Gericht fragen, das Verkostungen der oben aufgeführten Gerichte enthält. Am Ende kann nicht verpassen, ein hausgemachtes Dessert und die so genannte"Medizin",ein richtiger Kaffee wirklich sehr speziell!

Erfahren Sie mehr über ASIAGO DOP

Die Granezza Plain Malga ist mit dem Asiago Cheese Protection Consortium verbunden,um sicherzustellen, dass der produzierte Asiago-Käse DOP ist.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) ist eine Garantie für Spitzenleistungen, die die Europäische Union einem Agrar- und Lebensmittelerzeugnis verleiht.
Im Falle von Asiago-Käse weist er darauf hin, dass seine Qualitäten hauptsächlich auf die geographische Umgebung zurückzuführen sind, in der er hergestellt wird,einschließlich natürlicher und menschlicher Faktoren, und dass seine Herstellung, Verarbeitung und Verarbeitung ausschließlich im Ursprungsgebiet stattfindet. Nur der DOP ist echter Asiago-Käse!!

  • Restaurant Servicezeiten
  • STUNDEN: MO-SO 09.00 - 19.00
  • ZU: Täglich geöffnet
  • Produktverkaufszeiten
  • STUNDEN: MO-SO 08.00 - 19.00
  • ZU: Täglich geöffnet

Internet

  • Gratis w-LAN

Position

  • Höhe 1251 Meter s.l.m.

Erreichbarkeit der Hütte

  • Erreichbar über asphaltierte Straße
  • Die Straße bei Schnee ist für den Durchgang der Skipisten gesperrt

Parkplatz

  • Parkplatz in der Nähe des Bauernhauses

Öffnungszeitraum / Saisonalität

  • Geöffnet von 1. Juni
  • Geöffnet, bis 1. Oktober

Produktionen mit Direktvertrieb

  • Käse Asiago DOP
  • Andere Käsesorten und Milchprodukte
  • Verkauf von Produkten an die Öffentlichkeit
  • Verkostung oder Verkostung von Käse
  • Zubereitung von Sandwiches
  • Aufschnitt

Andere Dienstleistungen

  • Kleingruppen-Käsevorführung auf Anfrage

Modus der Zahlung

  • Bargeld

Barrierefreiheit

  • Haustiere erlaubt