Wenn Sie die Hochebene von Asiago Klick
Konsortium Asiago Käse gU
Alm assoziiert und autorisiert, Asiago Käse gU zu produzieren
Malga Zebio liegt etwa 1700 m über dem Meeresspiegel, direkt an den Orten der Schlachten des Ersten Weltkriegs, nicht weit von der Spitze des Berges Zebio entfernt, von dem es den Namen trägt. In den sie umgebenden Höhenweiden , die von einer Vielzahl von Kräutern und Bergblumen geprägt sind, grasen die 75 Milchkühe der Hütte frei.
Die Hütte kann entweder mit dem Auto, über eine unbefestigte Straße (vor der letzten Haarnadelkurve finden Sie auch einen großen Parkplatz) oder zu Fuß mit einem schönen und gesunden Spaziergang erreicht werden.
In Malga Zebio angekommen, tauchen Sie in eine wahrhaft stimmungsvolle Atmosphäre ein, fast aus anderen Zeiten: eine wirklich einfache und rustikale Alm, in der Sie auch essen können, die Käserei für die Herstellung von Käse, einschließlich Asiago g.U., der Stall für Kühe und der Schweinestall.
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Formaggio Asiago DOP
Prodotto tipico
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