Wenn Sie die Hochebene von Asiago Klick
Konsortium Asiago Käse gU
Alm assoziiert und autorisiert, Asiago Käse gU zu produzieren
Inmitten einer großen Weide, umgeben von einem Wald aus Nadelbäumen und Buchen, auf 1300 m über dem Meeresspiegel, entlang der Valdassa Road(Roana – Asiago Plateau),steht das schöne Malga Pusterle.
In dieser typischen Hochlandstruktur werden ausgezeichnete Käsesorten - darunter Asiago Dop - und Aufschnitt hergestellt, die Sie im Sommer direkt in der Hütte probieren oder kaufen können. Von Juni bis September ist die Hütte sowohl mit Direktvertrieb an die Öffentlichkeit als auch mit Agrotourismus-Service geöffnet.
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Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Consorzio in Vicenza
Das Asiago Cheese Protection Consortium ist ein Zusammenschluss von Käseproduze…