Malga Serona

Malga in Caltrano

Malga Serona

Mit der Ankunft desSommers,ab Juni, begrüßt Malga Serona Sie zwischen blühenden Weiden, Wäldern und einem bezaubernden Panorama auf der venezianischen Ebene.

Leicht mit dem Auto erreichbar, aber auch mit einem eindrucksvollen Ausflug entlang des Giro delle Malghe di Caltrano, bietet Malga Serona die Möglichkeit, einfache und unverfälschte Gerichte zu probieren, die mit Käse und Wurstwaren aus eigener Produktion zubereitet werden, die auch im Geschäft gekauft werden können.

Essen in Malaga

Das Bauernhaus von Malga Serona ist von Dienstag bis Sonntag zum Mittagessen geöffnet mit der Möglichkeit, draußen oder im Innenraum mit 20 Sitzplätzen zu essen.
Für diejenigen, die auf der Durchreise sind, werden auch leckere Sandwiches und reichhaltige Platten mit Käse und Aufschnitt zubereitet.

Käse- und Molkereiproduktion

In den umliegenden Wiesen grasen ruhig die Kühe, vor allem Rendene, eine in den Alpenregionen heimische Rinderrasse, die besonders für die Weide geeignet ist und heute vom Aussterben bedroht ist.

Mit ihrer feinen Milch produzieren die jungen Leute von Malghesi Käse und Milchprodukte mit einem reichen und authentischen Geschmack. Unter allen sticht der Käsekönig der Hochebene der sieben Gemeinden, der Asiago d'Allevo Dop , ein Produkt der Exzellenz des Berges, hervor.
Der Asiago von Malga Serona wird vom Asiago Cheese Protection Consortium anerkannt, einer Institution, die für den Schutz, die Förderung und die Verbesserung des wahren und authentischen Asiago-DOP-Käses verantwortlich ist, mit dem die Malga verbunden ist.

VERANSTALTUNGEN IN MALGA

Im Laufe des Jahres veranstaltet Malga Serona mehrere Veranstaltungen für Jung und Alt. Unter den vielen, die wir erwähnen: der "Aperitif in Malaga", das "Theater in Malaga" und die Tage von "Bimbo in Malaga",organisiert von JeEvent.
Sehr interessant sind auch die vorgeschlagenen Milchwerkstätten, an denen Sie nach Reservierung teilnehmen können,oder die spannenden und stimmungsvollen Abende rund um das Feuer.

Webcam Live

Dank der Live-Webcams von Asiago.it können Sie in Echtzeit in verschiedenen BereichendesPlateaus zu allen Jahreszeiten auf dem Laufenden bleiben.
Sehen Sie sich Live-Webcams an, um herauszufinden, was in Malga Serona los ist,um zu sehen, wie spät es jetzt ist, die Schneesituation zu überprüfen oder einfach nur die schöne Aussicht auf die Highlands zu genießen.

Webcam Live von Malga Serona

Erfahren Sie mehr über serona malga Routen und asiatischen Käse dop

Erfahren Sie alles über die Malga Serona, klicken Sie auf die Kästchen unten, um die Routen zu finden, um zur Malga zu gelangen (oder die vorbeikommen).
Malga Serona ist mit dem Asiago Cheese Protection Consortium verbunden, um zu garantieren, dass der produzierte Asiago-Käse DOP ist.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) ist eine Garantie für Exzellenz, die die Europäische Union einem Agrar- und Lebensmittelerzeugnis verleiht.
Im Falle des Asiago-Käses weist er darauf hin, dass seine Qualitäten hauptsächlich auf die geografische Umgebung zurückzuführen sind, in der er hergestellt wird, einschließlich natürlicher und menschlicher Faktoren, und dass seine Herstellung, Verarbeitung und Verarbeitung ausschließlich im Ursprungsgebiet stattfindet. Nur die g.U. ist echter Asiago-Käse!