Wenn Sie die Hochebene von Asiago Klick
Konsortium Asiago Käse gU
Alm assoziiert und autorisiert, Asiago Käse gU zu produzieren
Inmitten einer großen Weide, umgeben von einem Wald aus Nadelbäumen und Buchen, auf 1300 m über dem Meeresspiegel, entlang der Valdassa Road(Roana – Asiago Plateau),steht das schöne Malga Pusterle.
In dieser typischen Struktur der Highlands werden ausgezeichnete Käsesorten - einschließlichAsiago Dop - und Wurstwarenhergestellt, die Sie während der Sommerzeit direkt in der Malga probieren oder kaufen können.Von Juni bis September ist die Malga in der Tat sowohl mit einem Direktvertrieb für die Öffentlichkeit als auch mit einem landwirtschaftlichen Service geöffnet.
Malga Pusterle ist derzeit geschlossen und wird in der neuen Sommersaison 2021 wiedereröffnet.
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Consorzio Tutela Formaggio Asiago
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