In dieser typischen Struktur der Highlands werden ausgezeichnete Käsesorten - einschließlichAsiago Dop - und Wurstwarenhergestellt, die Sie während der Sommerzeit direkt in der Malga probieren oder kaufen können.
Von Juni bis September ist die Malga in der Tat sowohl mit einem Direktvertrieb für die Öffentlichkeit als auch mit einem landwirtschaftlichen Service geöffnet.

Malga Pusterle ist derzeit geschlossen und wird in der neuen Sommersaison 2021 wiedereröffnet.