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Webcam live sul Monte Corno vista da Malga Malga Mazze Inferiori
Questa webcam live di Asiago.it offre una vista privilegiata sul Monte Corno (1383 m s.l.m.), una delle montagne che delimitano a sud l'Altopiano di Asiago 7 Comuni, separandolo dalla pianura.
La visuale in diretta dalla bella Malga Mazze Inferiori inquadra la pendice meridionale del monte e il Monumento al Milite Ignoto, la cui la struttura, con quattro vele in cemento che si intrecciano, è stata innalzata nel 1970, a memoria dei caduti nei combattimenti partigiani avvenuti nel corso della Seconda Guerra Mondiale.
Al Monte Corno si trova anche il Giardino Botanico Alpino, con oltre 500 specie erbacee, arbustive ed arboree appartenenti alla flora subalpina e montana, ubicato su un promontorio sassoso-roccioso compreso tra due zone di pascolo.
Nei dintorni vi sono le cave di estrazione del marmo e, sulla cima del monte, le formazioni rocciose denominate "città di roccia", una spettacolare opera di scavo da parte dell’acqua che percola sulle rocce di rosso ammonitico creando dei corridoi tra i grandi massi.
Nella vicina Piana di Granezza, inoltre, si trova uno dei cinque cimiteri inglesi esistenti sull'Altopiano, dove trovano sepoltura 142 caduti britannici della Grande Guerra, e tra i boschi misti di faggio e abete rosso si può visitare un complesso sistema di trincee che era posto a difesa delle pendici nord-occidentali del Monte Corno.
La zona del Monte Corno è quindi una meta per interessanti escursioni e per itinerari del gusto alle malghe, tra cui vi consigliamo:
Malga Mazze Inferiori
Malga Mazze Inferiori si trova nei pressi del Monte Corno, al limitare dell'Altopiano di Asiago Sette Comuni immersa nella natura incontaminata.
Dalla malga si gode di un panorama mozzafiato sulla Pianura Veneta e, quando il cielo è limpido, si riesce a scorgere persino la Laguna di Venezia.
Da giugno a settembre i malgari portano i bovini presso i pascoli della malga, per farli vivere all'aria aperta e mangiare l'erba e le essenze fresche dei prati; il loro latte si arricchisce così delle note fiorite delle erbette fresche con cui le mucche si alimentano. Così il formaggio prodotto dalla malga risulta genuino, saporito e pregiato: caciotte normali e aromatizzate, pressato, mezzano, tosella, ma anche latticini freschi come ricotta e yogurt.
A Malga Mazze inferiori si producono anche insaccati e una gustosa soppressa.
Tutti i prodotti della malga sono acquistabili nel piccolo spaccio aperto tutti giorni dalle 9 alle 19 dai primi di giugno a fine settembre.
L'agriturismo di Malga Mazze Inferiori è aperto al pubblico da inizio giugno a fine settembre, tutti i giorni, e offre piatti tipici di montagna dal gusto schietto e saporito, preparati con i prodotti della malga e del territorio, come canederli burro e salvia, lasagne o pasta al ragù di carne, tosella con polenta e funghi, cotechino con polenta e crauti, spezzatino o arrosto con contorno e polenta, formaggio fuso con soppressa e polenta o funghi. Ogni giorno, inoltre, viene proposto un piatto a scelta del cuoco.
Si possono anche degustare gli ottimi prodotti della malga facendosi preparare un piatto misto di formaggi e affettati o dei rustici e saporiti panini.
E per concludere la sosta in malga in dolcezza, a Malga Mazze Inferiori vengono anche preparate deliziose crostate fatte in casa e la panna cotta.
La malga è raggiungibile a piedi con una piacevole e agevole passeggiata di circa dieci minuti a piedi (lasciando l'auto al parcheggio del Monte Corno) o anche in macchina tramite una strada sterrata in buone condizioni.
Visita il minisito di Malga Malga Mazze Inferiori
Sotto immagine aggiornata ogni 5 minuti.
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