Bottega Frigo Stöff

Punto Vendita a Canove

Bottega Frigo Stöff

La Bottega Frigo Stöff si trova a Canove, caratteristica frazione del Comune di Roana, situato sull’Altopiano di Asiago.

Qui, per tutto l’anno, sono in vendita i gli ottimi prodotti della Malga Larici di Sotto, gestita con passione dalla famiglia Frigo Stöff.

Appena entrerete in bottega, sarete accolti dal calore degli arredi in legno tipici di montagna e dalla simpatia e cordialità dei giovani gestori, che sapranno subito consigliarvi sull’ampia scelta di prodotti di produzione propria in vendita.

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Formaggio Asiago DOP

Se amate i formaggi, qui siete nel posto giusto! Troverete l’autentico Formaggio Asiago, quello DOP, dal gusto unico e inimitabile.
Malga Larici di Sotto, dove viene prodotto, e la Bottega Frigo Stöff sono infatti associate al Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che ha il compito di tutelare e valorizzare il vero Asiago.
Con questa sicura garanzia, non vi resterà che scegliere: fresco, mezzano, vecchio o stravecchio?

Altri prodotti del latte

Oltre al Formaggio Asiago Dop, troverete anche burro, ricotta, tosella e deliziose caciotte, naturali o aromatizzate con erbe di montagna.
Da provare anche gli yogurt, naturali e alla frutta.

Salumi

Dai maiali allevati in estate in malga vengono poi prodotti squisiti salumi e insaccati, che troverete in vendita presso la bottega: soppresse, cotechini e salami, tutti prodotti artigianalmente, seguendo le antiche tradizioni.

Scopri di più Sulla malga larici di sotto e sul Formaggio Asiago dop

Scopri tutto sulla Malga Larici di Sotto, clicca nel riquadro qui sotto per visitare il minisito della malga dove vengono prodotti i formaggi e i salumi in vendita nella Bottega Frigo Stöff.
La Malga e la bottega sono associati al Consorzio Tutela Formaggio Asiago, a garanzia che il formaggio Asiago prodotto è DOP.
La Denominazione di Origine Protetta (DOP) è una garanzia di eccellenza conferita dall'Unione Europea ad un prodotto agro-alimentare.
Nel caso del formaggio Asiago, essa indica che le sue qualità sono dovute principalmente all'ambiente geografico in cui è prodotto, inclusi i fattori naturali e umani, e che la sua produzione, trasformazione ed elaborazione avviene esclusivamente nella zona di origine. Solo il DOP è vero formaggio Asiago!