ALM, Col del Vento di Cesuna

Ristorante Malga Col del Vento

Das Restaurant Malga Col del Vento ist etwa 7 km vom Zentrum von Asiago, auf dem Lande, typisch für Berg, die alten Rezepte der zimbrischen Expedition und lokale Produkte anbietet.

Wir sind in der Nähe der Fußgängerzone von dem kleinen Zug , der mit Wanderwegen verbunden mit dem großen Krieg britische Friedhöfe und direkt in Kontakt mit natürlichen Hochlandkultur verbindet

Das Restaurant als eine Hütte in der Vergangenheit verwendet, besteht aus einer Reihe von unabhängigen Zimmer renoviert mit typischen Art mit rustikalen Holzmöbeln eingerichtet.

Die Gerichte, lokale Kultur, bereiten wir mit Rohstoffen aus der heimischen Landwirtschaft , die ihre Produkte mit Leidenschaft und Tradition zu arbeiten.

Versuchen zu entdecken und zu überdenken und alte Rezepte in unserem Land mit natürlichen Produkten in unsere herrliche Gegend hat zu bieten.
Wichtigkeit auch Weine der Betriebe bekannt gegeben wird und in der Provinz produzierte Handwerk Bier zu entdecken.
Vielen Dank an Antonio Barick für Fotos von der Hütte vom Winde verweht.