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ALM, Col del Vento di Cesuna
Mitten im Grünen, nur 7 km vom Zentrum von Asiago entfernt, befindet sich das charmante Restaurant Malga Col del Vento. Dieses authentische Bergjuwel mit unwiderstehlichem Charme bietet ein kulinarisches Erlebnis , das die Essenz der zimbrischen Kultur einfängt und typische lokale Produkte mit alten Rezepten zelebriert.
In der Nähe der Fußgängerzone des Zuges, der die Wege des Ersten Weltkriegs und der englischen Friedhöfe verbindet, befindet sich die Malga Col del Vento in einem privilegierten Kontext, eingebettet in die Natur der Hochebene von Asiago.
Seine historische Vergangenheit als Berghütte verleiht ihm eine einzigartige Atmosphäre, die sich durch gut renovierte, unabhängige Zimmer auszeichnet, die den typischen Bergstil mit rustikalen Holzmöbeln annehmen.Die Gerichte, die im Restaurant Malga Col del Vento serviert werden, gehören zum kulinarischen Erbe dieses Landes und repräsentieren seine Traditionen. Hier werden die Gerichte mit Leidenschaft aus hochwertigen Rohstoffen von heimischen Bauernhöfen zubereitet. Jeder Bissen ist ein Erlebnis, das die authentischen Aromen hervorhebt, die die Großzügigkeit unseres Territoriums bietet.
Während Ihres Besuchs im Restaurant Malga Col del Vento haben Sie auch die Möglichkeit, eine Auswahl an Weinen von renommierten Bauernhöfen der Region zu genießen und sich von den handwerklich hergestellten Bieren überraschen zu lassen, die in unserer Provinz mit Geschick hergestellt werden. Die Aufmerksamkeit, die der Auswahl der Getränke gewidmet wird, ist eine Hommage an die lokale Exzellenz und rundet das Bild eines unvergesslichen kulinarischen Erlebnisses ab.
An diesem Ort, an dem Tradition und Schönheit aufeinandertreffen, können Sie sich an authentischen Gerichten erfreuen, die mit Liebe zubereitet und mit Sorgfalt in einer bezaubernden Umgebung serviert werden.Vielen Dank an Antonio Busellato für die Fotos von Malga Col del Vento.
Malga Col del Vento
Country House in Cesuna
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